Лимонный пирожок

Ингредиенты

  • 4 яйца,
  • 2/3 ст.сахара,
  • 2 лимона,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • ок.1 ст. муки,
  • 600 г сметаны,
  • 2/3 ст.сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю к чаю чудный пирожок!

Для начала отварим лимоны с кожурой в воде,10-15 минут.

Разрежем их пополам и удалим косточки.

Вместе с кожурой пюрируем их в блендере.

В комбайне взбиваем яйца с сахаром,

затем добавим половину лимонной кашицы,соду,

разрыхлитель и муку.

Хорошо перемешиваем,тесто не густое.

В круглую форму на дно стелим пергамент и выливаем тесто,

прикрываем сверху фольгой и отправляем в разогретую духовку

на среднюю полочку на 40 минут,затем откроем духовку,

но форму оставим в ней ещё на 15 минут.

Затем вынимаем пирожок и ,когда он остынет,извлекаем из формы,разрезаем пополам.

Теперь приготовим крем:

смешиваем сметану,оставшуюся лимонную кашицу и сахар,

хорошо взбиваем и промазываем наши коржи,готово!

Отправляем пирог на пару часов в холод.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Лимонный пирожок: шаг 1
Лимонный пирожок: шаг 2
Лимонный пирожок: шаг 3
Лимонный пирожок: шаг 4
Лимонный пирожок: шаг 5
Лимонный пирожок: шаг 6
Лимонный пирожок: шаг 7
Лимонный пирожок: шаг 8

Дополнительная информация

Пирожок при выпечке прикрывается фольгой для того, чтобы сверху он остался светлым, на вкус это не влияет...Удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oleynikt
24.07.2008 20:45
Ответить
Люблю с лимончиком.5
magann
24.07.2008 20:52
Ответить
Пирог с кислинкой - это вкусно :) 5!
мама макса
24.07.2008 20:54
Ответить
И мне такой пирог по вкусу!!! 5!
натаха
24.07.2008 21:12
Ответить
Какой свеженький, очень приятный тортик!
lorxen1
24.07.2008 21:14
Ответить
отличный пирог,сама никогда не делала,а ела в Прибалтике в кафе,оооочень понравился и спасибо Светик за рецепт--5+++
mari2020
24.07.2008 21:31
Ответить
Люблю легкую выпечку.Прекрасный рецепт!!!
vega
24.07.2008 21:45
Ответить
5.вкусно.
Ответить
Нежно,воздушно,с кислинкой,здорово!5
cheburashkin
24.07.2008 21:49
Ответить
Светуль, супер! У меня мама такое любит, сейчас она в отпуске и часто к нам приходит, надо будет сделать, её порадовать! Спасибо за рецептик! 5++++
змейка
24.07.2008 22:11
Ответить
Очень хорошо рассказала! Даже Новичку будет по плечу! :)
oki_toki_81
24.07.2008 23:00
Ответить
Здорово :-) с меня пятерочка, буду в воскресенье эксперементировать
christymar
24.07.2008 23:31
Ответить
попробую, моя дочь очень дюбит лимоны 555
kidlog
25.07.2008 00:09
Ответить
Что бы не накрывать фольгой, попробую такой пирожок приготовить в микроволновке. :) 5!
irina75
25.07.2008 00:22
Ответить
..5!!!
luba5
25.07.2008 00:50
Ответить
Пирожок очень интересный!555!% Сметану какой жирности лучше брать?
svetlana dark
25.07.2008 01:20
Ответить
заберу от жадности..5
bart
25.07.2008 01:49
Ответить
люблю с лимончиком пироги!5+
jana.s.
25.07.2008 02:29
Ответить
ням ням
mara
25.07.2008 02:34
Ответить
просто!!! 5
sawa65
25.07.2008 02:39
Ответить
вкусно5+
tan-taan
25.07.2008 03:27
Ответить
люблю такой 555
пики
25.07.2008 04:19
Ответить
Пять!
веданта
25.07.2008 12:10
Ответить
Вкусненько 5!
ангелина2008
25.07.2008 13:33
Ответить
Какой хорошенький, светленький. Аппетитный.
sweta1
25.07.2008 17:26
Ответить
для luba5,сметану я добавляла не жирную(24°/°)....спасибо всем за комментарии,очень приятно!!!
она.
28.07.2008 12:17
Ответить
Еще не ела,но недавно услышала о таком пироге и очень захотелось попробовать.Большое спасибо за рецепт-обязательно приготовлю)5
for_ever
11.10.2008 03:22
Ответить
Какой беленький, пушистенький!!!!! Нежный-нежный!!!!!ВКУСССССНЫЙ и очень прост в приготовлении!!!! Светик - "ОТЛИЧНО"!!!!!
tatoshca
01.02.2009 20:09
Ответить
НАДО НА КУХНЮ СРОЧНО ИДТИ!!! 5
nelya-777
26.02.2009 22:44
Ответить
Светик - беру на пробу. Ну, тортик - держись!
anag
27.02.2009 19:30
Ответить
Отличный рецепт!!! Быстрый и легкий - давно такой искала.
alexandri
31.03.2009 17:41
Ответить
Супер!!! 555!!!
vicus
28.01.2010 03:11
Ответить
Очень люблю лимон в выпечке!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru