Пирог =именинный=

Ищете идеальный именинный пирог? Смотрите мой рецепт с пропорциями в зависимости от формы: тесто, начинка из сгущенного молока, кофе и орехов кешью!

Фото к рецепту: Пирог =именинный=

Ингредиенты

  • тесто см. ссылку на мой рецепт
  • koolinar.ru/base/viewrecipe/22109
  • пропорции зависят от размера формы
  • крем:
  • 1 банка сгущенного молока
  • 2-3 ч.л. кофе растворимого
  • 50 г слив. масла размягченного (чтобы начинка не стекала)
  • 50-100 г истолченных орешков кешью
  • -
  • для украшения сахар.пудра, какао

Пошаговый рецепт приготовления

Выпекли кекс. Дать ему немного остыть. И пока он чуть горячий осторожно разрезать ножом на 2 коржа.

Размешать сгущенку с кофе (можно не дожидаться пока оно раствориться), добавить масло, перемешать.

Покрыть первый корж кремом, сверху посыпать орешками.

Накрыть вторым коржом. Смазать его слегка сгущенкой, чтобы какао лучше пристало. Посыпать сверху какао.

Наложить лист формата А4 с вырезанным рисунком и сверху посыпать сахар. пудрой. Осторожно снять лист.

Можно чаевничать! Вкус нежнейший!

Пошаговые фото рецепта

Пирог =именинный=: шаг 1
Пирог =именинный=: шаг 2
Пирог =именинный=: шаг 3
Пирог =именинный=: шаг 4
Пирог =именинный=: шаг 5
Пирог =именинный=: шаг 6
Пирог =именинный=: шаг 7
Пирог =именинный=: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я помогу рассчитать примерный КБЖУ для вашего десерта на основе предоставленных ингредиентов.

Ингредиенты:

Крем:- 1 банка сгущенного молока (обычно около 400 г)- 2-3 ч.л. растворимого кофе (~10 г)- 50 г сливочного масла- 50-100 г орехов кешью

Для украшения:- Сахарная пудра- Какао


Расчет КБЖУ по ингредиентам:

1. Сгущенное молоко (~400 г)

  • Калории: примерно 321 ккал на 100 г → 400 г = 1284 ккал
  • Белки: около 7 г на 100 г → 28 г
  • Жиры: 8 г на 100 г → 32 г
  • Углеводы: 56 г на 100 г → 224 г

2. Растворимый кофе (~10 г)

  • Калории: примерно 2 ккал на 1 г → 20 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.1 г

3. Сливочное масло (50 г)

  • Калории: около 717 ккал на 100 г → 358.5 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 0.45 г
  • Жиры: 81 г на 100 г → 40.5 г
  • Углеводы: 0.1 г

4. Орехи кешью (50-100 г)

  • Для расчета возьмем среднее значение — 75 г
  • Калории: 553 ккал на 100 г → 414.75 ккал
  • Белки: 18 г на 100 г → 13.5 г
  • Жиры: 43 г на 100 г → 32.25 г
  • Углеводы: 30 г на 100 г → 22.5 г

Итоговая сумма порций (на 1 десерт):

ИнгредиентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Сгущенное молоко12842832224
Кофе200.200.1
Масло3590.4540.50.1
Орехи кешью41513.532.2522.5

Общее:
- Калории: 2078 ккал
- Белки: 42.15 г
- Жиры: 104.0 г
- Углеводы: 246.7 г


Важные замечания:

  • Конечное количество и порции зависят от размера формы и количества порций.
  • Для украшения используйте небольшое количество сахарной пудры и какао, которые добавляют очень мало калорий и в основном придают вкус и внешний вид.

Итоговая рекомендация:

  • Если ваш рецепт делится на 8 порций, то на одну порцию приходится примерно:
    • Калорий: 260 ккал
    • Белков: 5.3 г
    • Жиров: 13 г
    • Углеводов: 30.8 г

Если порций будет больше или меньше, показатели уменьшатся или увеличатся пропорционально.


Если хотите более точный расчет, уточните объем формы или предполагаемый размер порции.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

она.
21.07.2008 16:52
Ответить
Хороший пирог)5
maj4ik
21.07.2008 17:03
Ответить
быстро,просто и вкусно! 5! я так понимаю сгущенка не вареная? а если сразу взять сгущенку с кофе?? :)
sweta1
21.07.2008 17:24
Ответить
просто и вкусно!5!
челночок
21.07.2008 17:53
Ответить
от меня 5!
magann
21.07.2008 18:27
Ответить
Люблю такую выпечку - 5!
ОЛЬГУНЯ
21.07.2008 18:32
Ответить
Maj4ik! Сгущенка не вареная. Лучше брать так как я написала. Кайф еще в том, что кофе гранулированный и когда он тает во рту, получается легкая горчинка. А готовая сгущенка с кофе - вкус уже будет не тот. Так что попробуйте как у меня, не пожалеете по-любому.
ОЛЬГУНЯ
21.07.2008 18:32
Ответить
Maj4ik! Сгущенка не вареная. Лучше брать так как я написала. Кайф еще в том, что кофе гранулированный и когда он тает во рту, получается легкая горчинка. А готовая сгущенка с кофе - вкус уже будет не тот. Так что попробуйте как у меня, не пожалеете по-любому.
gingerk@te
21.07.2008 18:49
Ответить
Класс!!5
maj4ik
21.07.2008 18:52
Ответить
спасибочки - обязательно сделаю!!! :)
клеопатра
21.07.2008 20:23
Ответить
вкусно!+5
kop_01
21.07.2008 20:46
Ответить
да,кекик очень даже неплохой. 5
lorxen1
21.07.2008 21:26
Ответить
отличный пирог,кофейный любим--5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru