Курочка по-летнему

Фото к рецепту: Курочка по-летнему

Ингредиенты

  • куриное филе грудки 500 г
  • помидоры 2 шт
  • перец (маленький) 2 штуки или 1 большой
  • зеленый лук
  • соль, перец
  • оливковое масло (хорошее)

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезаем небольшими брусочками, посыпаем перчиком белым, добавляем столовую ложку масла и оставляем так на пару часиков.

Разогреваем немного маслица в сковородке. Кидаем туда курочку и быстро обжариваем с двух сторон.

Нарезанные средними кусочками перец и помидорку кладем к курочке, немного даем всем вместе пожариться (2-4 мин), солим и закрываем крышку.

Теперь тушим все это до размягчения овощей и сочности курицы. (15-20 мин)

Выключаем газ. Посыпаем рубленным зеленым луком и подаем к столу.

Дополнительная информация

Курочка получается сочная, с овощным соусом. Очень приятный летний вкус. Приятного аппетита)

5.04.570378247465621.030
showitch

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dushka71
21.07.2008 02:10

Лёгкое, диетическое блюдо! Молодец!

тамара агапитова

Отличный рецепт,сочно,с овощами,делаю нечто подобное в микроволновке, получается ещё и быстро. Вам 5!

innulka
21.07.2008 02:17

Ароматно!5 :)

sawa65
21.07.2008 02:27

вкусная курочка 5+

bart
21.07.2008 03:04

Аппетитная курочка 5+

змейка

Соус здесь, конечно, отдельная песня...

lorxen1
21.07.2008 04:42

вкусненько-5+

makakulja

Вкусная курочка!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты