Кекс мраморный жираф
Приготовьте восхитительный мраморный кекс "Жираф" с яйцами, сахаром, сметаной и какао. Идеально подходит для чаепития!

Пошаговый рецепт приготовления
хочу предложить вам свой кекс. рецепт старый, проверенный временем, без заморочек и, главное, ОЧЕНЬ вкусный.
растираем яйца с сахаром, добавляем сметану с содой- размешиваем+ масло (очень мягкое)- растираем+ мука. тесто получается густое.
теперь делим тесто на 2 половины. в одну половину добавить какао. если 4 ст. л. вам покажется мало- можно спокойно добавить еще.
берем форму- у меня была х 20 см.- и двумя столовыми ложками попеременно кладем тесто в форму. вот и все.
духовка- 180*.
также можно без добавления какао, добавить туда поломанные
кусочки шоко и т. д. и т. п.
приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по указанным продуктам:
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 1,5 ст. (примерно 300 г)
- Сметана — 200 г
- Сода — 1 ч.л. (незначительно влияет на КБЖУ)
- Масло — 200 г
- Мука — 2,5 ст. (около 312 г)
- Ваниль — по вкусу (незначительно)
- Какао — 3-4 ст.л. (примерно 25 г)
Калорийность и БЖУ по продуктам:
1. Яйца — 5 шт. (примерно 60 г каждое)
- Калории: 5 * 68 ккал = 340 ккал
- Белки: 5 * 5.5 г = 27.5 г
- Жиры: 5 * 4.5 г = 22.5 г
- Углеводы: 5 * 0.6 г = 3 г
2. Сахар — 300 г
- Калории: 300 г * 4 ккал/г = 1200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 300 г
3. Сметана 20% — 200 г
- Калории: примерно 200 г * 150 ккал/100 г = 300 ккал
- Белки: 200 г * 2 г/100 г = 4 г
- Жиры: 200 г * 10 г/100 г = 20 г
- Углеводы: примерно 3 г/100 г, итого — 6 г
4. Масло сливочное — 200 г
- Калории: 200 г * 720 ккал/100 г = 1440 ккал
- Белки: 2 г/100 г, всего — 4 г
- Жиры: 200 г * 81 г/100 г = 162 г
- Углеводы: 1 г/100 г, всего — 2 г
5. Мука — 2,5 ст. (примерно 312 г)
- Калории: 312 г * 364 ккал/100 г = 1136 ккал
- Белки: 312 г * 10 г/100 г = 31 г
- Жиры: 312 г * 1 г/100 г = 3 г
- Углеводы: 312 г * 76 г/100 г = 237 г
6. Какао — 3-4 ст.л. (примерно 25 г)
- Калории: 25 г * 228 ккал/100 г = 57 ккал
- Белки: 25 г * 19 г/100 г = 4.5 г
- Жиры: 25 г * 13 г/100 г = 3.25 г
- Углеводы: 25 г * 56 г/100 г = 14 г
Итоговые показатели:
Питательное значение | Количество | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|---|
Яйца | 340 ккал, 27.5 г белков, 22.5 г жиров, 3 г углеводов | ||||
Сахар | 1200 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 300 г углеводов | ||||
Сметана 20% | 300 ккал, 4 г белков, 20 г жиров, 6 г углеводов | ||||
Масло сливочное | 1440 ккал, 4 г белков, 162 г жиров, 2 г углеводов | ||||
Мука | 1136 ккал, 31 г белков, 3 г жиров, 237 г углеводов | ||||
Какао | 57 ккал, 4.5 г белков, 3.25 г жиров, 14 г углеводов |
Общие показатели:
Калории:340 + 1200 + 300 + 1440 + 1136 + 57 = 4430 ккал
Белки:27.5 + 0 + 4 + 4 + 31 + 4.5 = 71.5 г
Жиры:22.5 + 0 + 20 + 162 + 3 + 3.25 = 210.75 г
Углеводы:3 + 300 + 6 + 2 + 237 + 14 = 562 г
Итоговые значения:
Общая калорийность: примерно 4430 ккал
Общий белков: около 71.5 г
Общий жир: около 211 г
Общее количество углеводов: около 562 г
Это примерный расчет. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их маркировки. Если нужно получить калорийность на порцию или более точный расчет, пожалуйста, уточните количество порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

