Кекс мраморный жираф

Приготовьте восхитительный мраморный кекс "Жираф" с яйцами, сахаром, сметаной и какао. Идеально подходит для чаепития!

Фото к рецепту: Кекс мраморный  жираф

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

хочу предложить вам свой кекс. рецепт старый, проверенный временем, без заморочек и, главное, ОЧЕНЬ вкусный.

растираем яйца с сахаром, добавляем сметану с содой- размешиваем+ масло (очень мягкое)- растираем+ мука. тесто получается густое.

теперь делим тесто на 2 половины. в одну половину добавить какао. если 4 ст. л. вам покажется мало- можно спокойно добавить еще.

берем форму- у меня была х 20 см.- и двумя столовыми ложками попеременно кладем тесто в форму. вот и все.

духовка- 180*.

также можно без добавления какао, добавить туда поломанные

кусочки шоко и т. д. и т. п.

приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Кекс мраморный  жираф: шаг 1
Кекс мраморный  жираф: шаг 2

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по указанным продуктам:

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 1,5 ст. (примерно 300 г)
  • Сметана — 200 г
  • Сода — 1 ч.л. (незначительно влияет на КБЖУ)
  • Масло — 200 г
  • Мука — 2,5 ст. (около 312 г)
  • Ваниль — по вкусу (незначительно)
  • Какао — 3-4 ст.л. (примерно 25 г)

Калорийность и БЖУ по продуктам:

1. Яйца — 5 шт. (примерно 60 г каждое)
- Калории: 5 * 68 ккал = 340 ккал
- Белки: 5 * 5.5 г = 27.5 г
- Жиры: 5 * 4.5 г = 22.5 г
- Углеводы: 5 * 0.6 г = 3 г

2. Сахар — 300 г
- Калории: 300 г * 4 ккал/г = 1200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 300 г

3. Сметана 20% — 200 г
- Калории: примерно 200 г * 150 ккал/100 г = 300 ккал
- Белки: 200 г * 2 г/100 г = 4 г
- Жиры: 200 г * 10 г/100 г = 20 г
- Углеводы: примерно 3 г/100 г, итого — 6 г

4. Масло сливочное — 200 г
- Калории: 200 г * 720 ккал/100 г = 1440 ккал
- Белки: 2 г/100 г, всего — 4 г
- Жиры: 200 г * 81 г/100 г = 162 г
- Углеводы: 1 г/100 г, всего — 2 г

5. Мука — 2,5 ст. (примерно 312 г)
- Калории: 312 г * 364 ккал/100 г = 1136 ккал
- Белки: 312 г * 10 г/100 г = 31 г
- Жиры: 312 г * 1 г/100 г = 3 г
- Углеводы: 312 г * 76 г/100 г = 237 г

6. Какао — 3-4 ст.л. (примерно 25 г)
- Калории: 25 г * 228 ккал/100 г = 57 ккал
- Белки: 25 г * 19 г/100 г = 4.5 г
- Жиры: 25 г * 13 г/100 г = 3.25 г
- Углеводы: 25 г * 56 г/100 г = 14 г


Итоговые показатели:

Питательное значениеКоличествоКалорииБелкиЖирыУглеводы
Яйца340 ккал, 27.5 г белков, 22.5 г жиров, 3 г углеводов
Сахар1200 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 300 г углеводов
Сметана 20%300 ккал, 4 г белков, 20 г жиров, 6 г углеводов
Масло сливочное1440 ккал, 4 г белков, 162 г жиров, 2 г углеводов
Мука1136 ккал, 31 г белков, 3 г жиров, 237 г углеводов
Какао57 ккал, 4.5 г белков, 3.25 г жиров, 14 г углеводов

Общие показатели:

Калории:340 + 1200 + 300 + 1440 + 1136 + 57 = 4430 ккал

Белки:27.5 + 0 + 4 + 4 + 31 + 4.5 = 71.5 г

Жиры:22.5 + 0 + 20 + 162 + 3 + 3.25 = 210.75 г

Углеводы:3 + 300 + 6 + 2 + 237 + 14 = 562 г


Итоговые значения:

Общая калорийность: примерно 4430 ккал
Общий белков: около 71.5 г
Общий жир: около 211 г
Общее количество углеводов: около 562 г

Это примерный расчет. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их маркировки. Если нужно получить калорийность на порцию или более точный расчет, пожалуйста, уточните количество порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ли_ка
18.07.2008 15:25
Ответить
первая пятерочка нямням:)
буба
18.07.2008 15:53
Ответить
Все таки с какао лучше,т.к. тесто легче получается.С кусочками шоколада оно вязкое-мне не нравится.Готовлю такой кекс постоянно и называю его мраморный.Очень вкусно и быстро.Отлично-5.
буба
18.07.2008 15:53
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
она.
18.07.2008 15:56
Ответить
Интересный кекс)5
margolt
18.07.2008 16:03
Ответить
кекс хороший, вот только вместо соды всегда разрыхлитель использую
неля0503
18.07.2008 16:09
Ответить
Мраморный жираф )))) 5!
elka-07
18.07.2008 16:17
Ответить
Хороший кексик,я такой же делаю,только у меня в книжечке он называется мраморный.5
kop_01
18.07.2008 16:23
Ответить
спасибо, девочки, за отзывы! сейчас переименую.
sawa65
18.07.2008 16:32
Ответить
люблю выпечку,а тем более красивую 5+
kidlog
18.07.2008 17:29
Ответить
Отличный кексик!
Ответить
Вкусный кекс, я такой делаю,лёгкий, нежный!5
galek
18.07.2008 18:14
Ответить
Вам 5 и плюс, Очень симпатичный кексик
mari2020
18.07.2008 18:16
Ответить
хороший кекс.Воздушный и красивый.Но я тоже предпочитаю пекарский порошок.Но все равно 5!и спасибо за рецепт.
tanjuxa30
18.07.2008 19:01
Ответить
кекс класс 5+++++
cheburashkin
19.07.2008 06:22
Ответить
Мне тоже кекс понравился! 5+++
fraut
19.07.2008 07:27
Ответить
вкусненько:) пятерочка!
обжорка кама
19.07.2008 12:34
Ответить
Очень вкусно, я тоже такой делаю, у меня он называется - зебра. 5!
kop_01
20.07.2008 01:51
Ответить
спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru