Закуска баклажановая оранжевое настроение
Приготовьте закуску "оранжевое настроение" из баклажанов, помидоров, моркови, зелени, лука и чеснока. Вкусно и легко! Полный рецепт ждет вас!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны режим тонкими кружочками, солим, обжариваем на растительном масле, выкладываем на тарелочку и даем маслу стечь.
Помидоры режим кружочками
Мелко режим зелень
Лук режим кубиками, морковь на терку, и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Чеснок мелко режим, либо давим на чеснокодавилке.
Теперь начинаем процесс выкладывания:
Мисочку овальной формы, застелить пленкой, выложить на дно помидоры, сверху морковь с луком, следом слой баклажанов, чесночек и зелень. Так повторить 2-3 раза. Укрыть пленкой, поставить тарелочеку и сверху пресс на пару часов. (Я использовала бутыль с водой) Потом аккуратно перевернуть на блюдо, снять пленку и мы получаем вот такое блюдо.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
82 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9891
Понравилось: 96
Автор: мила
Создан: 16 июля 2008, 19:35
Дополнительная информация
Комментарии
16 июля 2008, 19:47
16 июля 2008, 19:54
16 июля 2008, 20:22
16 июля 2008, 20:35
16 июля 2008, 20:41
16 июля 2008, 20:43
16 июля 2008, 21:07
16 июля 2008, 21:14
16 июля 2008, 21:47
16 июля 2008, 21:54
16 июля 2008, 22:25
16 июля 2008, 23:13
16 июля 2008, 23:46
17 июля 2008, 00:01
17 июля 2008, 00:55
17 июля 2008, 01:50
17 июля 2008, 01:59
17 июля 2008, 02:20
17 июля 2008, 03:08
17 июля 2008, 03:45
17 июля 2008, 11:32
17 июля 2008, 13:13
17 июля 2008, 13:59
17 июля 2008, 14:29
17 июля 2008, 15:51
17 июля 2008, 16:20
17 июля 2008, 16:28
18 июля 2008, 05:18
18 июля 2008, 15:33
19 июля 2008, 15:48
19 июля 2008, 17:52
23 июля 2008, 06:03
23 июля 2008, 06:05
23 июля 2008, 15:51
23 июля 2008, 16:07
23 июля 2008, 18:26
23 июля 2008, 22:02
24 июля 2008, 01:34
25 июля 2008, 02:15
25 июля 2008, 13:23
25 июля 2008, 14:20
25 июля 2008, 22:34
11 августа 2008, 13:41
26 августа 2008, 20:22
28 августа 2008, 20:08
29 августа 2008, 01:20
08 сентября 2008, 17:01
10 февраля 2009, 16:17
10 февраля 2009, 16:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти