Салатик с пресованной курочкой

Фото к рецепту: Салатик с пресованной  курочкой
ДомашняяНе определен
32971023

Ингредиенты

  • для салата:
  • куриное филе
  • салат
  • батон
  • приправка магги
  • помидоры черри
  • сыр (любой мягкий)
  • соль, специи
  • для соуса:
  • сметана 100 мл.
  • сливки 20%
  • приправа для рыбы (только не удивляйтесь она подходит в самый раз)
  • усилитель вкуса 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

для начала разберемся с курочкой, ее надо замориновать (соль и специи на вкус, я брала лимонный перчик, хмели сунели, паприку ). она маринуется так часа 2 если время позволяет можно больше. далее обжариваем ее до готовности. и под гнет еще на пару часов.

Далее у батона срезаем корочку и мякиш нарезаем мелкими кубиками, посыпаем приправкой магги и обжариваем в небольшом количестве оливкового масла (масла совсем чуть-чуть).

в салатницу рвем руками салат на небольшие куски, далее сыр нарезанный небольшими кубиками, мясо (его также режем небольшими кусочками, но сильно не мельчим при этом), режем помидорки пополам, засыпаем сухариками. и заливаем соусом. перемешиваем и наслаждаемся приготовленным своими руками шедевром.

для соуса.

в сметану добавит усилитель и приправу и долго помешивать пока не раствориться усилитель вкуса развести сливками до состояния жидкой сметаны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

я при приготовлении этого салатика взяла обычные помидоры но лучше черри они смотрятся намного красивее. к сожалению фото не очень. позже поставлю другое.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
14.07.2008 03:48

Интересный салат.5+

magann
14.07.2008 04:19

А я бы приправу грибную попробывала :) 5!

for_ever
14.07.2008 04:35

Да, интересно про маринованную курочку, да ещё под гнёт - должно быть очень вкусно, но наверное курочку нужно приготовить заранее? За классный салатик - только 5555++

darinap
14.07.2008 13:41

Салат просто замечательный и зачем туда усилитель вкуса? Только из-за него я не хочу поставить вам отличную оценку!

gingerk@te

Рецепт хороший,а добавлять "усилитель вкуса" или нет решит каждый для себя сам...Молодец!!!555+

буба
14.07.2008 14:18

Интересно!Ставлю 5.

maj4ik
16.07.2008 00:47

а что это за зверь - усилитель вкуса????

каринка571

усилитель вкуса можно найти среди приправ ее корейцы в морковку добавляют. могу соврать но это кажется еще называется глютамат.

каринка571

for_ever я делала курочку за ранее поздно вечером замариновала а утром обжарила. хотя если готовить на ужин то тоже времени хватит приготовить.

lanarad
17.07.2008 15:02

5. Интересно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты