Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик с пресованной курочкой

Попробуйте вкусный салатик с куриным филе, помидорами черри и мягким сыром. Для заправки используйте сметану с приправой для рыбы и усилителем вкуса.

Продукты

для салата:
куриное филе
салат
батон
приправка магги
помидоры черри
сыр (любой мягкий)
соль, специи
для соуса:
сметана 100 мл.
сливки 20%
приправа для рыбы (только не удивляйтесь она подходит в самый раз)
усилитель вкуса 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

для начала разберемся с курочкой, ее надо замориновать (соль и специи на вкус, я брала лимонный перчик, хмели сунели, паприку ). она маринуется так часа 2 если время позволяет можно больше. далее обжариваем ее до готовности. и под гнет еще на пару часов.

Далее у батона срезаем корочку и мякиш нарезаем мелкими кубиками, посыпаем приправкой магги и обжариваем в небольшом количестве оливкового масла (масла совсем чуть-чуть).

в салатницу рвем руками салат на небольшие куски, далее сыр нарезанный небольшими кубиками, мясо (его также режем небольшими кусочками, но сильно не мельчим при этом), режем помидорки пополам, засыпаем сухариками. и заливаем соусом. перемешиваем и наслаждаемся приготовленным своими руками шедевром.

для соуса.

в сметану добавит усилитель и приправу и долго помешивать пока не раствориться усилитель вкуса развести сливками до состояния жидкой сметаны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

206 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4536

Понравилось: 206

Автор: каринка571

Создан: 14 июля 2008, 03:41

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

я при приготовлении этого салатика взяла обычные помидоры но лучше черри они смотрятся намного красивее. к сожалению фото не очень. позже поставлю другое.