Острая закуска " да здравствует лето"

Фото к рецепту: Острая закуска   да здравствует лето
Домашняя25 мин.6Не определен
515249109

Ингредиенты

  • 1 крупный кабачёк
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 5 не крупных помидоров
  • по половинке пучка укропа и петрушки
  • масло для жарки
  • майонез
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

1. берём крупный кабачёк и нарезаем кружочками толщиной 0.5см.

2. посолить все кружоки и перемешать, оставить в мисочке на 5 мин.

3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.

4. Обжареные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.

5. Когда кабачки остлыли смазываем их смесью майонеза с чесноком.

6.разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачёк.

7.Сверху помидоры также слегка смазываем майонезом с чесноком.

Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 мин.

Приятной вам трапезы :-)

Пошаговые фото рецепта

Острая закуска " да здравствует лето": фото шаг 1
Острая закуска " да здравствует лето": фото шаг 2
Острая закуска " да здравствует лето": фото шаг 3
Острая закуска " да здравствует лето": фото шаг 4
Острая закуска " да здравствует лето": фото шаг 5
Острая закуска " да здравствует лето": фото шаг 6

Дополнительная информация

Сегодня готовила это блюдо с домашний майонезом. получилось ну очень вкусно. И хочу выразить огромную благодарность izumrud За рецепт замечательного майонеза.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
109  человек оценили
Сохранить рецепт
132 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
iri$ka
11.07.2008 03:00

красивая и вкусная закусочка 5

пики
11.07.2008 03:03

Здорово!5+

птичка-сушиманка

Да зравствует, лето! Рецепт провереный временем! Очень уважаю! 5!

taldrik
11.07.2008 03:17

Точно, ДА ЗДРАВСТВУЕТ ЛЕТО! А полезность какая, а!!! только 5+

christymar

великолепно, забрала пошла готовить 5

мила
11.07.2008 03:37

Я делаю подобное блюдо с баклажанами. :)

e-art
11.07.2008 03:40

Очень красиво и пестренько смотрится! Заберу, Вам 5!

ewrika2005

красота,пчть!!!

bart
11.07.2008 04:19

Да здравствует лето!(только без чеснока) 5+

mamuka
11.07.2008 04:30

555! спасибо!

tan-taan
11.07.2008 04:51

хорошо5

slava-k
11.07.2008 07:10

Это очень вкусно!До сих пор готовила без кабачков.Спасибо за идею.5!

zooz
11.07.2008 10:58

Красиво, вкусно и действительно по летнему :) 555!!

natashka111

сегодня же приготовлю!5+ спасибо!

natashka111

скажите пожалуйста!а кабачки надо чистить,

izumrud
11.07.2008 12:56

Огромное Вам спасибо за признательность...))))от меня только ПЯТЬ!!!обязательно и я приготовлю такую вкуснятину....)))))как Ваше имя?Я-Лена...)))

kidlog
11.07.2008 12:57

Хороша закусочка...%) 5!

ats2230 309 05

знакомая и вкусная закуска!5

rumpacka
11.07.2008 13:55

А я эту вкуснятину ем в теплом виде, даже сказала бы в горячем :o)

нет слов

natashka111 Нет кабачки чистить не нужно!!

нет слов

Спасибо огромное всем за тёплые отзывы.:-)

alex33333

ВАУ, вкуснятина!!! 5 баллов ;)

мама007

Очень красиво.Сделаю.Вам 5.

bratyury
11.07.2008 19:28

И острым соусом полить. Tabasco, Tabasco побольше! Вот уточнение: раньше я тоже обваливал кабачки в муке, потом перестал. Но для обваливающих - да и не только кабачки, печень, например - на сайте был прекрасный совет: в пакет их, туда же соль, муку и растрясти... Легко и без пыли.

зверь007

Отличный рецепт!Я тоже так делаю,но только посыпаю сыром.Вам 5!

нет слов

bratyury Спасибо большое за совет с пакетиком, взяла на заметку :-)

lanarad
12.07.2008 15:57

5. Отлично, красочно, аппетитно!

sergreen
13.07.2008 00:30

Красиво, элегантно. Я тоже за соус Табаско. И для разнообразия сделаем ка мы тоже самое с баклажанами.

blondia
23.07.2008 18:33

чесночка побольше, побольше:))))Отличный рецептик :)) пять:)

katechka
29.07.2008 18:38

очень должно быть вкусно!!! 5 забираю

oleynikt
31.07.2008 03:50

Я делаю так: жареный кабачек, соус,кружочек помидора, соус, кабачек, соус, сыр твердый на мелкую терку. Соус: майонез, чеснок, зеленый лук, укроп. Блюдо обалденное и на праздничный стол - просто супер.

maj4ik
01.08.2008 18:18

Ленчик,привет! и как я такую красоту пропустила??!!! умничка очень вкусно!! 55!:)

тамара агапитова

А я чередую: баклажан,майонез,кабачёк, майонез, помидор, майонез, зелень.5!

tango
06.08.2008 14:21

Вот замечательно.. просто, красиво и вкусно... только 5;)

романита

Это действительно вкусно, только для заправки помимо майонеза и чеснока я добавляю мелко порезанную зелень и тертый сыр, получается обалденно вкусно! Моя бабушка так еще готовила.

kidlog
11.08.2008 22:52

Отдаю голос за вашу закусочкуи и держу пальцы!!! :)

bart
12.08.2008 16:35

и мой голос тут.

mamuka
13.08.2008 02:52

Голосую!

zooz
14.08.2008 06:36

Знаем мы такое - вкусно :) Держите 5 и голос ;)

oracle
08.01.2009 00:24

отлично 5+

милочка 2703

ЗДОРОВО!!!

yvladimir

Отлично!!!

ulashk
31.03.2009 22:22

Супер вкуснятина :) 5+

lollo
21.04.2009 02:04

фантастические, очень хорошие

utro8
08.05.2009 21:20

Рецепт отличный. 55555!!! Советую кабачёк или баклажан, перед жаркой панировать ни в муке, а в картофельном крохмале, вариант второй - это перед жаркой окунать кружки кабачков или баклажанов в слегка взбитый яичный белок со щепоткой соли.

utro8
08.05.2009 21:20

Рецепт отличный. 55555!!! Советую кабачёк или баклажан, перед жаркой панировать ни в муке, а в картофельном крохмале, вариант второй - это перед жаркой окунать кружки кабачков или баклажанов в слегка взбитый яичный белок со щепоткой соли.

utro8
08.05.2009 21:20

Рецепт отличный. 55555!!! Советую кабачёк или баклажан, перед жаркой панировать ни в муке, а в картофельном крохмале, вариант второй - это перед жаркой окунать кружки кабачков или баклажанов в слегка взбитый яичный белок со щепоткой соли.

ciren_
19.09.2009 22:17

Ох,ох как же вкусно и замечательно!!! 55555555

sabisha
09.08.2011 04:35

Vkusnyatina!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.69939329752231851.0109
Инструменты