Острая закуска " да здравствует лето"

1. берём крупный кабачёк и нарезаем кружочками толщиной 0.5см.

2. посолить все кружоки и перемешать, оставить в мисочке на 5 мин.

3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.

4. Обжареные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.

5. Когда кабачки остлыли смазываем их смесью майонеза с чесноком.

6.разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачёк.

7.Сверху помидоры также слегка смазываем майонезом с чесноком.

Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 мин.

Приятной вам трапезы :-)