Пирожное "шоколадная пирамида"

Фото к рецепту: Пирожное  шоколадная пирамида
Домашняя240 мин.18Не определен
212012560

Ингредиенты

  • 12 яиц
  • 400 гр. сахара
  • 240 гр. муки
  • 60 гр. какао
  • 300 мл. воды
  • 90 мл. молока
  • 50 мл. коньяка (крепленого вина) или 1 гр. ванилина
  • 500 гр. сливочного масла
  • 2 банки сгущенного молока
  • 200 гр. шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с 240 г сахара, влить молоко, всыпать муку и какао, перемешать. Выпечь три прямоугольных тонких коржа. Остудить. Разрезать на 6 полосок шириной 10-12 см (фото 1).

Сварить сироп из воды и оставшегося сахара, остудить, влить коньяк (или вино) или всыпать ванилин.

Взбить крем из масла со сгущенкой.

Каждую полоску бисквита смочить сиропом, смазать кремом (фото 2), и сложить друг на друга (фото 3). Получившуюся заготовку (фото 4) поставить на 1-1,5 часа в морозильник.

Разрезать по диагонали (фото 5). Тот корж, что был снизу промазать кремом (фото 6) и склеить между собой части «пирамиды» (фото 7).

Растопить шоколад с 1-2 ч.л. воды, покрыть поверхность пирамиды шоколадом.

Нарезать на порции.

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "шоколадная пирамида": фото шаг 1
Пирожное "шоколадная пирамида": фото шаг 2
Пирожное "шоколадная пирамида": фото шаг 3
Пирожное "шоколадная пирамида": фото шаг 4
Пирожное "шоколадная пирамида": фото шаг 5
Пирожное "шоколадная пирамида": фото шаг 6
Пирожное "шоколадная пирамида": фото шаг 7

Дополнительная информация

Если возможности Вашей духовки не позволяют испечь сразу три коржа, то разделите количество продуктов для бисквита на три равные части, взбивайте и выпекайте каждый корж по отдельности. Можно подать «пирамиду» в виде торта, украсив, как подскажет фантазия. Приятного аппетита. :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

darinap
10.07.2008 23:27

вкусненько!5!

gingerk@te

Вкусно!!!

iri$ka
10.07.2008 23:52

классно придумано в ввиде пирамидки, 5

irina75
10.07.2008 23:55

интересненько и наверное вкусно...5!!!

magann
10.07.2008 23:59

Думаю, вкусненько - 5!

tasha legavaya

пятерочка

мила
11.07.2008 00:07

Напоминает пирожное "Карпаты" ;)

jelena_73

интересненько!!!!

машенька-84-

Мне очень понравилось,забераю.5.

luba5
11.07.2008 01:44

Здорово!555!;)

клеопатра

интересно!+5

пики
11.07.2008 02:55

Пятёрочка!

e-art
11.07.2008 03:31

Как красиво! Мне очень понравилось - необычно. Пять!

ewrika2005

здорово ,пять!

slava-k
11.07.2008 07:00

Необычно и красиво.5!

kidlog
11.07.2008 12:33

Классная пирамидка, :) 5!

наталия владимировна

Необычно, просто, красиво, вкусно. Забрала. 5+ :)

натаха

Очень красиво! Вкусная пирамидка, забрала, спасибо! :)

ja_za_orkoff

хочу такой)5

lanarad
12.07.2008 16:08

Молодчинка! Все тортики бесподобны! Это талант, безусловно! 5.

luluput
10.08.2008 04:24

5+++++++++++++Замечательно, попробую.

oksana malzew

5+!!!ZDOROWO!

vicus
03.10.2008 18:05

555+++

улитка

Пирамида Хеопса отдыхает :))))))))))

ranetka_ru

Будет еще вкуснее если в прослойку добавить вишенки :D

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты