Пирожное "шоколадная пирамида"

Фото к рецепту: Пирожное "шоколадная пирамида"

Домашняя

240 мин.

18

Не определен

25386

25

60

10 июля 2008, 23:15

Ингредиенты

  • 12 яиц
  • 400 гр. сахара
  • 240 гр. муки
  • 60 гр. какао
  • 300 мл. воды
  • 90 мл. молока
  • 50 мл. коньяка (крепленого вина) или 1 гр. ванилина
  • 500 гр. сливочного масла
  • 2 банки сгущенного молока
  • 200 гр. шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с 240 г сахара, влить молоко, всыпать муку и какао, перемешать. Выпечь три прямоугольных тонких коржа. Остудить. Разрезать на 6 полосок шириной 10-12 см (фото 1).

Сварить сироп из воды и оставшегося сахара, остудить, влить коньяк (или вино) или всыпать ванилин.

Взбить крем из масла со сгущенкой.

Каждую полоску бисквита смочить сиропом, смазать кремом (фото 2), и сложить друг на друга (фото 3). Получившуюся заготовку (фото 4) поставить на 1-1,5 часа в морозильник.

Разрезать по диагонали (фото 5). Тот корж, что был снизу промазать кремом (фото 6) и склеить между собой части «пирамиды» (фото 7).

Растопить шоколад с 1-2 ч.л. воды, покрыть поверхность пирамиды шоколадом.

Нарезать на порции.

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "шоколадная пирамида": шаг 1
Пирожное "шоколадная пирамида": шаг 2
Пирожное "шоколадная пирамида": шаг 3
Пирожное "шоколадная пирамида": шаг 4
Пирожное "шоколадная пирамида": шаг 5
Пирожное "шоколадная пирамида": шаг 6
Пирожное "шоколадная пирамида": шаг 7

Дополнительная информация

Если возможности Вашей духовки не позволяют испечь сразу три коржа, то разделите количество продуктов для бисквита на три равные части, взбивайте и выпекайте каждый корж по отдельности. Можно подать «пирамиду» в виде торта, украсив, как подскажет фантазия. Приятного аппетита. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

darinap
10.07.2008 23:27
Ответить
вкусненько!5!
gingerk@te
10.07.2008 23:31
Ответить
Вкусно!!!
iri$ka
10.07.2008 23:52
Ответить
классно придумано в ввиде пирамидки, 5
irina75
10.07.2008 23:55
Ответить
интересненько и наверное вкусно...5!!!
magann
10.07.2008 23:59
Ответить
Думаю, вкусненько - 5!
tasha legavaya
11.07.2008 00:05
Ответить
пятерочка
мила
11.07.2008 00:07
Ответить
Напоминает пирожное "Карпаты" ;)
jelena_73
11.07.2008 00:34
Ответить
интересненько!!!!
машенька-84-
11.07.2008 00:34
Ответить
Мне очень понравилось,забераю.5.
luba5
11.07.2008 01:44
Ответить
Здорово!555!;)
клеопатра
11.07.2008 02:41
Ответить
интересно!+5
пики
11.07.2008 02:55
Ответить
Пятёрочка!
e-art
11.07.2008 03:31
Ответить
Как красиво! Мне очень понравилось - необычно. Пять!
ewrika2005
11.07.2008 04:08
Ответить
здорово ,пять!
slava-k
11.07.2008 07:00
Ответить
Необычно и красиво.5!
kidlog
11.07.2008 12:33
Ответить
Классная пирамидка, :) 5!
Ответить
Необычно, просто, красиво, вкусно. Забрала. 5+ :)
натаха
11.07.2008 14:59
Ответить
Очень красиво! Вкусная пирамидка, забрала, спасибо! :)
ja_za_orkoff
11.07.2008 15:57
Ответить
хочу такой)5
lanarad
12.07.2008 16:08
Ответить
Молодчинка! Все тортики бесподобны! Это талант, безусловно! 5.
luluput
10.08.2008 04:24
Ответить
5+++++++++++++Замечательно, попробую.
oksana malzew
09.09.2008 13:52
Ответить
5+!!!ZDOROWO!
vicus
03.10.2008 18:05
Ответить
555+++
улитка
21.10.2008 19:04
Ответить
Пирамида Хеопса отдыхает :))))))))))
ranetka_ru
22.11.2008 07:56
Ответить
Будет еще вкуснее если в прослойку добавить вишенки :D

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru