перец фаршированный вегетарианский

Фото к рецепту: перец фаршированный вегетарианский

Ингредиенты

  • болгарнский перец
  • капустина
  • морковь
  • лук
  • томат.паста или помидоры

Способ приготовления

Начинку делаем с капусты. Мелко шинкуем капустинку, лук режим кубиками, морковь на терку. Все обжариваем, заливаем томатом и тушим. Естественно солим!!!

Из перчинок удалить серцевину, помыть, нафаршировать нашей тушенной капустой и уложить в кастрюлю.

Для заливки режем лук, трем морковь, обжариваем, заливаем томатом, солим, сахарим, добавляем специи (перчик, лаврушку)и немного протушим. Этим томатом заливаем наши перцы и тушим до готовности.

Пошаговые фото рецепта


5.04.670930434025831.082
мила

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: перец фаршированный вегетарианский

Варианты: Алжан-Сандал и фаршированный овощами перец


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.07.2008 01:10

Вкусно и полезно! 555!%)

Вкуснятина несомненно!!! ПЯТЬ! (Но я больше с мясушком люблю :) )

08.07.2008 01:14

Мила, очень рецептик по мне... мне как вегетарианке то!!! :)))) внуснООООтища то какая:)))) порадовала ты меня!!! Забираю :))))

как определить готовность?-расковырять весь перец?

08.07.2008 01:16

Горькая евгения, а вы возьмите одну перчинку на тарелочку и попробуйте. перец тоже бывает разный, и время приготовления может быть разным

08.07.2008 01:20

Может кому-то покажется, что я зануда... но я не поняла, а может и ошибаюсь... но мне почему-то кажется, что ГОРЬКАЯ ЕВГЕНИЯ поставила единицу...:(((

08.07.2008 01:24

Маш, да не парся, не только она. На этом сайте таких любителей единиц много, наверно эта оценка людям полюбилась со школы ;)

Класс!!! Я такое себе приготовлю сегодня!!!По каллориям немного и вкусно сто пудов!! +5 Мила,огромное спасибо!! :)

Я сам недавно на сайте, своих рецептов не выставлял. Но интересуюсь другими рецептами и мне очень нравится на сайте. Много полезного и итересного здесь встречаю. Но читая отзывы возмущаюсь какие есть низкие люди, такие как например горькая евгения, наверное горче хины, зачем вы вообще сдесь находитесь, чтобы отралять людям жизнь. Вы сами то умеете готовить, только появилась на сайте , а уже как бельмо на глазу.Такой змеюке нужно запиреться дома и нос на люди не показывать. Рецептик перцев хороший , пятёрочка!

08.07.2008 01:28

Мила,хороший вариант.Мне понравилось с капустой.А на реплики с зала,типа таких,как Горькая евгения,не обращай внимание.Появилась тут у нас четверочка таких.Пусть поговорят.От меня 5! И спасибо за идею с капустой.Обязательно попробую.У нас это блюдо часто готовится.

08.07.2008 01:28

Мил, не парюсь... просто оболдела от такой наглости...так открыто, думая, что нельзя сделать подсчет голосов...:))) Мила, рецепт супер!... а это самое главное...

08.07.2008 01:32

Маша, я знала, что тебе как вегетарианке, понравится ;)

от меня 5555555555:) рецепт просто суперский, и мясной и такой все вкусно:)

Люблю такие,иногда делаю подобные с рисом,но без капусты.Спасибо за идею.5.

08.07.2008 01:43

Мила, очень вкусно! и овощей можно какие хош :)использовать! 5+5+

08.07.2008 01:48

Просто как все гениальное. 5+

08.07.2008 01:49

Спасибо за идею с капустой!5555!

08.07.2008 01:49

Спасибо за идею с капустой!5555!

Вариантов фаршировки перца знаю много, но вот с капустой, встречаю первый раз. Должно быть очень вкусно! Спасибо за идею! 5!

08.07.2008 01:55

Спасибо за рецепт моей бабушки, мамы,дома у нас всегда так делали, особенно вкусный для меня холодный ,на следующий день после приготовления,5+.

08.07.2008 02:01

Мила, хоть и горчинки попытались Вам добавить в рецепт- не испортили, поверте! У нас обычно мясной фарш используют или овощной, о котором напишу позже, такой не видела на сайте. Но с капустой надо попробовать, уж очень аппетитный перчик! Отличный рецепт, пятерочка за труды, Спасибо!

08.07.2008 02:20

отличные вкусные перчики,5!

08.07.2008 02:25

Какие они аппетитные... 555555555555555

я перец сначало обжариваю на гриле, у перца красивая корочка получаеться.остальное делаю так же .знаю что ваш перец очень вкесный. 555

Вкусненько! 5+

08.07.2008 02:35

за полезность, 5+!

08.07.2008 03:02

Делаю такие перчики с мяском, рисом и морковью! Очень вкусно!!! С капусткой очень понравилось! ОТЛИЧНО - 5555+++

08.07.2008 03:04

хорош перчик!5+:)

08.07.2008 03:12

Ммммммммм, как вкусненько им вегетарианцам-то. 5

08.07.2008 03:13

Тарелку в студию, пжлста:)

08.07.2008 03:20

Согласна с musik - на второй день ещё вкуснее !!! 5+

Вкуснятина!5!

А я и не додумалась так перчики фаршировать!А идея замечательная!Забираю себе,спасибо за рецепт!555!

08.07.2008 04:21

А я люблю просто с морковкой!Попробуем и так!5

странная реакция на сообщение от горькая евгения. а ведь вопрос вполне актуальный ( хотя опытные кулинары и сами все знают) но ведь сайт посещают и новички. Коллеги, давайте быть лояльней. А вдруг человек и всамом деле впервые на сайте и хочет узнать "полезные советы".

а за рецепт больщой респект ! сама такой перчик готовлю, посколько на жесткой диете. 5 !

Очень красиво и вкусно! 5+++

08.07.2008 05:21

очень аппетитные перчики 55555, ну, вот , а я вам 5 сделала :)

555!!!

08.07.2008 05:40

Ммм...хоть и не вегетарианка, но от перчика в таком исполнении не отказалась бы ;) 5!

08.07.2008 08:48

Постоянно делаю такие перцы с капустой. Еще их можно сложить в банки, залить томатной заливкой и закрутить на зиму.

Милочка! Замечательные перчики у тебя получились! Улыбаюсь, зная, для кого стараешься! ;) Правильно, так полезней! Умничка, пять! :)

08.07.2008 12:27

Замечательное летнее блюдо! 5!

Перчик вкусный и полезно,ради разнообразия Изменить начинку!Спасибо большое за рецептт!5

Отличный рецепт!И фотки очень хорошие!Конечно 5!А Горькая лучше бы училась готовить,тогда бы незадавала подобные вопросы.

мда, я вот все с мясом и с мясом перцы делаю, считая, что все остальное обман вкуса :) но вот смотрю на перчики.. у меня такие же выросли, тоненькие, светленькие и капустка опять же.... Мне определенно это блюдо нравится, только чур я потом с ежиками мясными подам :) от меня без сомнений пять!

08.07.2008 14:37

Супер, спасибо за рецепты, овощные рецепты летом очень актуальны. Пятерочка.

08.07.2008 14:55

Красота и объедуха!!! обожаю!!! отличненько!!!

08.07.2008 16:48

Я поставила 5 плюс за фантазию, так как с тушеной капустой я не готовила.И в этом изюминка есть.Но не все понимают как готовить, зачем Горькую обижать,надо посоветовать.Евгения, попробуйте свежий перец чуть бланшировать, типа закипит и выключить.Остынет и начиняйте,капусткой,мяском чем хочешь.И не надо его ковырять он и так готов уже.Успехов вам.

08.07.2008 16:59

Понравилась идея! Обязательно претварю! 5!

Отличные перчики, полезные...5!

08.07.2008 18:15

Ot menia 5, vegetarianskie eshe nikogda ne delala, poprobyu obiazatelno

Вкусненько!

09.07.2008 21:00

да,думаю правда вкусно! 5+

Спасибо правда идейка классная.Мне понравилась.555

11.07.2008 01:53

Ух ты, как ты быстро. Рада что тебе понравился рецепт

Какая вкуснятина!!!Да, фаршированный перчик - это вещь!

29.08.2009 20:03

Еще не ела с такой фаршировкой, спасибо за идею!

Хорошая идея!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...