Томаты на шпажках с соусом дикая ягода
Приготовьте томаты на шпажках с русским соусом "дикая ягода", маленькими кабачками и свининкой. Используйте оливковое масло, лимонный сок и специи.
Продукты
- кабачок - 1-2 маленьких
- помидорки черри
- филе свинины - 1 кг
- оливковое масло - 4-5 ст.л.
- соль
- перец
- майонез
- горчица
- цедра лимона
- сок лимона
- русский соус "дикая ягода"
Пошаговый способ приготовления
Кабачки, моем и нарезаем вдоль на тонкие пластинки .
Свининку промываем, просушиваем и нарезаем кубиками примерно 1,5 на 1,5 см.И маринуем 3 часа в смаринаде (горчица, соевый соус, майонез, чеснок)
Мяско, вымытые томаты и кабачок солим перчим и слегка смазываем маслом.
Каждую шпажку смазываем оливковым маслом и поочерёдно нанизываем черри, кусочка мяска и волнообразно. чередуя с остальными продуктами пластинку кабачка см. фото(делаем это аккуратно). Готовый "шашлычек" чуть чуть посыпаем лимонной цедрой.
И ставим в духовку на 15 минут (температура 220 С), потом на гриль -5 минут.
При подаче на стол поливаем соусом "Дикая ягода".
Приятного аппетита.!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 июля 2008, 18:15
06 июля 2008, 18:16
06 июля 2008, 18:18
06 июля 2008, 18:20
06 июля 2008, 18:22
06 июля 2008, 18:33
06 июля 2008, 18:37
06 июля 2008, 18:37
06 июля 2008, 18:50
06 июля 2008, 18:51
06 июля 2008, 20:40
06 июля 2008, 21:18
06 июля 2008, 21:23
06 июля 2008, 22:04
07 июля 2008, 01:17
07 июля 2008, 01:22
07 июля 2008, 08:31
07 июля 2008, 17:17
07 июля 2008, 19:41
07 июля 2008, 20:51
07 июля 2008, 21:47
08 июля 2008, 02:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти