Вход | Регистрация
Французский картофельный салат
Ингредиенты
- 1 кг. мелкого картофеля
- 2 ст л ложки сухого белого вина
- 2 ст л куриного бульона
- 3 ст л белого винного уксуса
- 1/2 ч.л. горчицы
- соль-перец
- 10 ст л оливкового масла
- пучок мелко нарезанного зеленого лука
- пучок мелко нарезанного укропа
- пучок мелко нарезанных листьев базилика
Пошаговый рецепт приготовления
Очищаем(если шкурка тоненькая,то можно не чистить) и отвариваем до готовности картофель,главное не переварить! Горячую картошку заливаем вином и бульоном,даем пропариться и пропитаться.
Готовим заправку-взбиваем уксус с горчицей,постепенно вливая оливковое масло.
Заправляем картофель полученным соусом,добавляем зелень,солим-перчим.
Подаем теплым.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
flame21
Ответить30.06.2008 14:45
Мне нравится! Вам 5!
jjak
Ответить30.06.2008 14:46
вкусно!kidlog
Ответить30.06.2008 14:47
...с вином никогда не готовила, все с маслом, такой вариант надо попробовать 5!
5!klassik173
Ответить30.06.2008 14:56
Вот видите как? И французы нашу катрошечку с зеленью уважают! Только они про масло не додумались, вином с бульоном заливают! 
Надо и нам с вином попробовать. Ой, Марин, придумщица! 5!
Надо и нам с вином попробовать. Ой, Марин, придумщица! 5!katerinka.kz
Ответить30.06.2008 15:08
А я "отлично" ставлю, потому как изысканно просто! мне очень нравится
olgas08011973
Ответить30.06.2008 15:12
Приятное разнообразие!
nikachka
Ответить30.06.2008 15:14
картошечка в вине - неожиданно... очень нтересно попробовать!!! Вам отлично!!!
bratyury
Ответить30.06.2008 15:21
Если бы не было этого варианта, никогда не прочёл бы оригинальный рецепт, просто не открыл бы. И сразу вернулся к варианту. С душой сделано блюдо, понравилось. Не знаю, почему выбрано название "салат" - самодостаточное основное блюдо, на мой взгляд, но автору видней.
mari2020
Ответить30.06.2008 15:31
очень оригинально и не избито.5!
kira1956
Ответить30.06.2008 15:41
Это из категории блюд: Хм... интересно, обязательно сделаю и сегодня же.... 5+
марияn
Ответить30.06.2008 15:41
Очень мне понравилась твоя картошечка(салат), аппетитно и вкусно!!!!
tanjuxa30
Ответить30.06.2008 16:02
мне нравится 5
maj4ik
Ответить30.06.2008 16:36
оригинально! утащила! 5
svetlana dark
Ответить30.06.2008 16:51
тот не ведал наслажденья,кто картошки не едал! 5
taldrik
Ответить30.06.2008 17:28
zdorovo!5
неля0503
Ответить30.06.2008 17:55
Мариш,5!Очень хорошо!))))
luba5
Ответить30.06.2008 19:12
Вкусная картошечка!555!
chudo
Ответить30.06.2008 21:50
Мариш, я обожаю этот салатик с чесночком
mimi
Ответить01.07.2008 01:07
Танюш,и я с чесночком-но у меня гостила Таня-bart,которая его на дух не выносит
натаха
Ответить01.07.2008 16:46
Ароматная картошечка! Я б ее в качестве гарнира с удовольствием стрескала!
rezept
Ответить03.07.2008 03:59
нравится 5!
bart
Ответить08.10.2008 02:06
Долго думала,каким образом я могла пропустить твой рецепт, да еще такой вкусный.А я же его ела в гостях!!!!! 5+
mimi
Ответить08.10.2008 02:14
вот таким образом и пропустила...
tvv
Ответить18.10.2008 03:17
Конечно, 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
