Французский картофельный салат
Приготовьте вкусный французский картофельный салат с мелким картофелем, ароматными травами и легкой заправкой из вина и оливкового масла.
Продукты
- картофель - 1 кг
- сухое белое вино - 2 ст.л.
- куриный бульон - 2 ст.л.
- белый винный уксус - 3 ст.л.
- горчица - 1/2 ч.л.
- оливковое масло - 10 ст.л.
- соль
- перец
- зеленый лук
- укроп
- листья базилика
Пошаговый способ приготовления
Очищаем(если шкурка тоненькая,то можно не чистить) и отвариваем до готовности картофель,главное не переварить! Горячую картошку заливаем вином и бульоном,даем пропариться и пропитаться.
Готовим заправку-взбиваем уксус с горчицей,постепенно вливая оливковое масло.
Заправляем картофель полученным соусом,добавляем зелень,солим-перчим.
Подаем теплым.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 июня 2008, 14:45
30 июня 2008, 14:46
30 июня 2008, 14:47
30 июня 2008, 14:56
30 июня 2008, 15:08
30 июня 2008, 15:12
30 июня 2008, 15:14
30 июня 2008, 15:21
30 июня 2008, 15:31
30 июня 2008, 15:41
30 июня 2008, 15:41
30 июня 2008, 16:02
30 июня 2008, 16:36
30 июня 2008, 16:51
30 июня 2008, 17:28
30 июня 2008, 17:55
30 июня 2008, 19:12
30 июня 2008, 21:50
01 июля 2008, 01:07
01 июля 2008, 16:46
03 июля 2008, 03:59
08 октября 2008, 02:06
08 октября 2008, 02:14
18 октября 2008, 03:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти