Вход | Регистрация
Финальный тортик
Нежный финальный тортик с яйцами, лимонной цедрой, малиной и сливками. Идеальный десерт с голубым пищевым красителем и мишками для праздника!
Ингредиенты
- 3 яйца
- соль
- 160-200 г сахара
- ст.л. лимонной цедры
- 120 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 300 мл. сливок
- 500 г творога
- 200 г замороженной малины
- пищевой краситель (зеленый)
- 2 упаковки загустителя сливок
- сахарной пудры
- конфетки haribo мишки
- ванильный сахар 4 упаковки
Пошаговый рецепт приготовления
Белки, щепотку соли и 3 ст. ложки холодной воды хорошо взбить.
Добавить 120гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и взбивать ещё 3 мин.
Добавить цедру, краситель, желтки и быстро перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем - хорошо перемешать.
Бумагу смазать маслом, положить на противень.
Вылить тесто и равномерно размазать по всему противню.
В духовку, разогретую на 200 градусов, поставить на 5-7 минут.
Достать и охладить на решетке.
Снять бумагу и разрезать пополам.
250 мл. сливок, 50 гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и 2 упаковки загустителя сливок смешать и взбивать до тугой пены.
Добавить творог - взбивать ещё 2-3 минуты.
Добавить размороженную малину - аккуратно перемешать.
Выложить массу на 1 половинку "поля".
Аккурано размазать и накрыть второй половиной.
50 мл. сливок взбить и через пакет нарисовать линии на поле
В сахарную пудру добавить чуть-чуть воды - перемешать.
Мишек слекга окунать снизу в пудру и расставить на поле.
Отправить на часик в холодильник.
Всё - можно кушать!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Всe просто помешались на футболе. Мы тоже болели за Россию, но видно не судьба. Ну а учитывая, что живу я в Германии - у нас есть ещё один шанс на победу. Вот и решила сделать что-нибудь на футбольную тему.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
За испанцев не хочу!
Тортик замечательный!555!
А в финале почему-то теперь все хотят победы Германии. А наши хоть и проиграли, но все равно молодцы! немного им не хватило уверенности в себе! Но ничего, опыт придет, и обязательно победа будет за нами! А здесь победа ваша!!! Вам 555!!!
ну а судя по всему, победа нам сегодня не светит Не согласна ,что испанцы сильнее ,им просто повезло в этот раз. 5!!! 5!
