Икра баклажанная на мангале

Икра баклажанная на мангале с перцами, помидорами и зеленью - идеальный гарнир к мясу, картофелю и грибам! Добавьте чеснок и майонез для вкуса!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Главное в этом рецепте, нарубить дрова и развести костер, а дальше все пойдет от того сколько, с кем, и от куда дует ветер.

Может и не открытие, но мы так делаем и лучшего не придумали.

Нанизываем все овощи на шампуры и на мангал.

Запечь до состояния, вы увидите на фото.

С овощей снять кожицу, мелко порубить, добавить зелень, чеснок и посолить. Все перемещать и подавайте к столу!

Главное, что бы успели попробовать, я так торопилась не опоздать черпнуть своей ложкой, что фото законченного блюда не сделала.

Поверьте это божественно вкусно, ароматно!

Кроме всего мы на шампурах запекаем

грибы и картофель.

Грибы смазываем майонезом и даем время замариноваться.

Картофель нарезать кружочками немного тоньше 1см и нанизать на шампуры попеременно с салом, также нанизать грибы.Обжарить на углях. Получается вкусно.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:30770
Понравилось:60
Автор:nira60
Создан:29 июня 2008, 21:54
Каталоги:Другие Овощи на мангале Рецепты для пикника Рецепты на мангале

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных сортов и способов приготовления.

Основные продукты

Продукт	Количество (г)	Калории (Ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Баклажаны	100	25	1	0.2	6
Перцы болгарские	100	31	1	0.3	6
Помидоры	100	18	1	0.2	3.9
Перец горький	10	6	0.2	0.1	1.2
Зелень кинзы	10	3	0.3	0	0.5
Базилик	10	2	0.2	0	0.4
Чеснок	10	15	0.6	0.05	3.3

Для гарнира к мясу

Продукт	Количество (г)	Калории (Ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Картофель	200	154	4.3	0.2	35
Грибы	100	22	3.1	0.3	3.3
Сало	50	900	5.4	92	0
Майонез	20	140	0.2	15	0.6

Итоговые показатели (примерно, в сумме):

Калории (Ккал): ≈ 315 + 726 = 1041
Белки (г): ≈ 4.7 + 16.5 = 21.2
Жиры (г): ≈ 0.65 + 107.5 = 108.1
Углеводы (г): ≈ 15.8 + 44.5 = 60.3

Это приблизительные показатели, и точное значение зависит от точных размеров порций и способов приготовления. Для более точного анализа рекомендуем использовать специальные калькуляторы питания или вес каждого продукта.

Если нужны конкретные рекомендации или расчет под конкретные порции, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
60 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Подборки рецептов

Салат жемчужина

Салат шапка мономаха с черносливом

Салаты на скорую руку

Салат с говядиной

Фруктовый салат с йогуртом

Салат с киноа

Салат с крабовым мясом

Салат с перцем и помидорами на зиму

Салат орхидея

Салат со шпротами и сухариками

Салат с помидорами и моцареллой

Салат греческий

Салат с перепелиными яйцами

Салат с куриной грудкой и сыром

Салат с печенью и морковью

Винегрет с горошком

Салат с телятиной

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с огурцами и черносливом

Салат из моркови

Салат с курицей и кукурузой

Теплый салат

Салат из редьки с мясом

Салат капуста крабовые палочки кукуруза

Салат цезарь с майонезом

Салат из кабачков на зиму

Салат с апельсинами

Слоеный салат с сыром

Салат Мужской каприз

Салат из свеклы

Новые рецепты

Идея легкого летнего ужина

Творожная запеканка на ужин

Пп салат с креветками на ужин

Баранина с овощами

Пельмени на ужин

Жареные пельмени на ужин

Новые статьи

Рецепты лимонадов: освежающие и вкусные напитки для любого сезона

Рецепты с крыжовником: вкусные и полезные идеи для консервации и десертов

Десерты с клубникой: лучшие рецепты для сладкого наслаждения

Кабачковые оладьи рецепт — быстро и вкусно

Лучшие рецепты салатов из огурцов и помидоров: простые и вкусные идеи для каждого дня

Летние рецепты: освежающие блюда и напитки для жарких дней

Умами: что это такое, вкус, в каких продуктах содержится, польза, вред глутамата натрия

Трансжиры: что это такое, в каких продуктах содержатся, вредны ли, стоит ли их бояться

Рецепты низкокалорийных ПП десертов в домашних условиях: ешьте и худейте

Алкоголь без алкоголя: что такое пиво и вино без градуса, польза, вред, зачем пить, можно ли беременным

Не знаю из какой кухни пошло, запекать баклажаны, но греки у нас корни оставили. Настроение потрясающее, хочу и вам его передать. За два дня было все мясо, овощи и ухой закончили. Берите от жизни все! И вы будете счастливы!

фрау блюм

30.06.2008 00:04