Воскресные рогалики.

Фото к рецепту: Воскресные рогалики.

Ингредиенты

  • 150 мл тёплого молока
  • 25 г свежих дрожжей
  • 400г муки
  • 50 г сахара
  • 1щ.соли
  • 200 г мягкого сливочного масла(я брала Рама)

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи распустить в тёплом молоке, оставить не надолго.

Масло размять на кусочки, добавить соль и сахар.

Молоко с дрожжами влить в масло, добавить муки.

Завести не крутое тесто.

Дать постоять в тёплом месте около часа, чтобы тесто увеличилось в объёме.

Раскатать большой круг, толщиной около 1/2 см.

Разрезать на 15 секторов.

Свернуть рогаликами, начиная с широкой стороны.

Смазать молоком со взбитым яйцом.

Дать ещё раз постоять 10 минут на листике.

печь 10-15 минут при темп.180 град.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

тесто немного похоже на дрожжевое-слоёное тесто, только более удобнее и быстрее в приготовлении. Себе делала немного меньше размером рогалики, получилось около 30 штук. очень вкусно свежие с маслом и яблочным повидлом.

5.04.6363028103540471.058
marin4ik-1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 15

Сложность: Не определен

Варианты: Воскресные рогалики.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
27.06.2008 19:15

маленькие круассанчики :)а если в середику нутеллу например? :) лови 5 !

strelec148

Отлично! Очень симпотичные! 5

federal
27.06.2008 19:22

МАРИШ,опять запекла,молодец!

mari2020
27.06.2008 19:25

рогалики выглядят очень воздушными и красивыми. 5!

marin4ik-1

Spasibo vsem, Irish, ti-zhe znaesh ne mogu bez vipe4ki!

gootkaty
27.06.2008 19:29

Класс! 5!

кыш
27.06.2008 19:32

Аппетитно!

angelika 1

Tолько 5!

klassik173

Осень красивые рогалики получились! Мимо таких никак не пройти! 5+++

натаха

Хорошенькие! Аромат от них, наверное!.. %)

tesa
27.06.2008 20:16

Вкуснотища,в серединку еще грецкий молотый орех с сахаром и сливочным маслом и вообще ляпота)))555

zooz
27.06.2008 20:21

Как вкусно выглядят, так и хочется слопать :)

e-art
27.06.2008 20:32

Обалденные рогалики! Я бы тоже чего нибудь в серединку сунула. Вам 5!

мама007

Выглядят очень красиво.5.

tan-taan
27.06.2008 22:38

хорошо, но я смажу яблочным повидлом внутри и дрожжи возьму сухие. спс 5

челночок

Красавцы!555!

nade4ka
27.06.2008 22:48

хороши, даже очень, а я в середину кладу кусочек банана

клеопатра

Марин-рогалики супер!+5

колька

вкусно,аппетитно,воздушно,5

ewrika2005

обожаюрогалики,пять!!!

luba5
28.06.2008 01:18

Симпатичные и вкусные!555!;)

kidlog
28.06.2008 01:21

... 5!

wany05
28.06.2008 01:42

Конечно 5 за такие симпатичные рогалики!!!!!

машенька-84-

Супер,забрала.Люблю такое,но наверное додам начинку.5.

rimm4ik
28.06.2008 02:19

Красотулечки!!! +55

denise
28.06.2008 02:29

Нежные , вкусные рогалики !!! 5 !

fraut
28.06.2008 03:49

Мариночка, какие они аппетитные у тебя получились, класс!!! Пятерочка *** я раньше делала именно дрожжевое-слоёное тесто- вкусно, но утомительно,хотя стоит этого:), а начинку изюмчик(мой любимый)+ орешки греческие, иногда абрикосы вяленые или курага или урюк. Вкус.....обалденный:)

fraut
28.06.2008 03:50

а твой рецептик "стырила" признаюсь:)

jelena_73

Интересно!5

lanarad
30.06.2008 16:12

Потащила! 5!

salamandraaaa

ОТЛИЧНЫЕ РОГАЛИКИ ЗАБИРАЮ ! 5 +++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...