Воскресная постная выпечка - чебуреки и рогалики

Фото к рецепту: Воскресная постная выпечка - чебуреки и рогалики

Ингредиенты

  • рогалики
  • 100 мл. растительного масла
  • 100 мл. минеральной воды с газом
  • щепотка соли
  • 3 ст. муки
  • начинка
  • черничный джем
  • курага
  • сахар
  • чебуреки
  • 2 ст. муки
  • 3/4 ст. воды
  • ч.л. растительного масла
  • щепотка соли
  • начинка
  • квашеная капуста 2 пригоршни
  • щепотка сахара
  • 1 шт. лука репчатого
  • щепотка куркумы
  • растительное масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Рогалики

Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто

Завернуть в пленку на 15 минут

Раскатать тесто в круги (раскатывала тонко),посыпать сахаром

Разрезать на сектора

На широкую часть положить немного джема или кусочек кураги и закатать в рогалик

Выложить на противень

Смазать рогалики водой и присыпать сахаром

Духовка на 180

Время выпечки зависит от величины рогаликов - мои маленькие я выпекала 15 минут

Чебуреки

для теста

Вскипятить воду с солью и маслом

Сразу всыпать 3/4 ст муки,перемешать и снять с огня

Дать остыть

Добавить остальную муку и замесить тесто

Оставить на час

Обжарить капусту с луком,всыпать шепотку сахара и щепотку куркумы,перемешать и остудить

Тесто раскатать в тонкие круги (размер-любой)

На половину круга выложить начинку и прикрыть второй половиной

Края хорошо прижать вилкой

Сковороду разогреть,влить масло толщиной с палец и обжаривать чебуреки с двух сторон под крышкой на среднем огне по 3-4 минуты

Дополнительная информация

К праздничному постному столу - вкусная постная выпечка!

5.04.6476972362889681.065
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: постная и очень вкусная выпечка без яиц,жира и сахара!!!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Алуся, класс! Фото аппетитнейшие!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Машуль,спасибо!Это правда вкусно!

nira60
03.03.2012 19:47

Аллочка, все отлично приготовлено!

azzurro07

Мне три рогалика и пять,нет...шесть чебуреокв!Можно?;)

allenka(alarm clock)

Ух,вот это аппетит!:)Можно,нет - нужно!!!;)

fim
03.03.2012 20:13

Ах! И всё...*BRAVO**THUMBS UP*

Диля
03.03.2012 20:14

Сколько всего и все такое вкусное,пожалуй и мне парочку чебуреков,ну если конечно Саша все не сьела*THUMBS UP*@}--}--

allenka(alarm clock)

:)Спасибо! Угощайтесь!

Galina
03.03.2012 21:10

@}--}--;)Vse tak vkusnoooo!:)

jamiroquai

Ох, не отказалась бы я от чебурека...:)

glaros
03.03.2012 21:24

Красота какая!!! *THUMBS UP* Спасибо, Алла, забрала!!! @}--}--

ludmila
03.03.2012 21:27

Если что-то осталось после того как расторопный народ расхватал - то тоже хочу%)

allenka(alarm clock)

:)Спасибо!

микулишна

Хороши,своевременны очень *THUMBS UP*

ма-ма

Супер! :)

saharochek.lar

КЛАСС КЛАСС КЛАСС@}--}--

sweta1
04.03.2012 00:19

*THUMBS UP*Это вкусно! :)

for_ever
04.03.2012 00:59

Шикарная выпечка! Спасибо за быстрые и вкусные рецепты!*DRINK*

gavr
04.03.2012 01:40

Спасибо за рецептик! Я сама не постничаю,но рецепт утащу для сестры.И чебуреки и рогалики суперовские!!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!:*@}--}--

byrenka
04.03.2012 10:30

Отличный рецепт - забираю с благодарностью!*THUMBS UP*:*

ambrinna
04.03.2012 11:30

Не успела... всё схомячили девчёнки до меня:( Спрячу-ка я рецептик:)

allenka(alarm clock)

:)Спасибо!

татьяна

Красота и вкуснота*YAHOO*

anna1990
04.03.2012 18:51

Беру все, что осталось ;)все так вкусно!!!:):):)

chef Ruletka

Бесподобные рогалики в разрезе и чудесные чебуреки @}--}--

светлана65

И рогалики, и чебуреки - супер!*BRAVO*@}--}--

lil-8888
05.03.2012 15:25

Как у Вас здесь вкусно!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

mellorn
06.03.2012 13:10

И в пост можно вкусно питаться!!!! Вкусная выпечка!!!

Мария

ура! без яиц)))супер,самое наше)))спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты