Куриный рулет с шампиньонами

Фото к рецепту: Куриный рулет с шампиньонами
ДомашняяНе определен
12018724

Ингредиенты

  • куриные грудки (филе) – 4 шт
  • шампиньоны – 250 гр
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • подсолнечное масло
  • пучок зелени (петрушка и укроп)
  • майоран сушеный
  • соль, душистый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и пассировать на растительном масле. Вместе с луком обжарить мелко нарезанные грибы. Куриное филе отбить через пищевую плёнку плоской стороной молотка. В подсолнечное масло выдавить чеснок, добавить майоран и мелко нарубленную зелень. Каждый кусочек курицы посолить, поперчить и смазать смесью из масла. Эти кусочки разложить на фольге и поверх выложить жаренные грибы. Свернуть всё это в рулет. Т.к пласт состоит уз нескольких кусков курицы и используется много масла, то свернуть и удержать это в виде рулета очень тяжело. Поэтому его необходимо скрепить зубочистками. Завернуть рулет в фольгу и запекать в духовке 1 час при 220 СО.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
26.06.2008 21:13

вкусно! 5!!

gootkaty
26.06.2008 21:27

А маслом зачем? Ведь и так на масле грибы с луком? 4.

luba5
26.06.2008 22:05

555!;)

strelec148

вкусно! 5

mara
26.06.2008 22:25

молодец. вкусняшка получилась .5

веданта

Хорошо 5!

клеопатра

вкусно.+5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты