Компот

Соленья и маринады

Мидии в гнёздах

Name: Мидии в гнёздах
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мидии мороженые; помидоры спелые; чеснок; изделие из твёрдых сортов пшеницы гнёзда; соус табаско зелёный и красный; томатный сок; зелень; соль морская

Откройте для себя мидии в гнёздах с помидорами, чесноком, соусом Табаско и томатным соком. Идеальное блюдо для гурманов с зеленью и морской солью!

Продукты

мидии морож. - 400 г
помидор спелый - 2-3 шт.
чеснок - 2 зубчика
изделие из тв. сортов пшеницы "гнезда"
соус табаско зеленый - 1 ч.л.
соус табаско красный - 1 ч.л.
томатный сок - 150 г
зелень
соль морская

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю вам очень простой рецептик и достаточно вкусный.

Мидии разморозить.

Помидоры ошпариваем в кипятке,снимаем кожицу,нарезаем дольками.

Тушим на сковородке мидии,помидоры, (добаваляем чеснок)

Вливаем томатный сок,с добавлением соусов зелёного и красного.

Выпариваем чуть жидкости из смеси.

Отвариваем гнзда.

Выкладываем на тарелку гнёзда заполняя смесью с мидиями и приправляем зеленью.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4952

Понравилось: 34

Рейтинг: 4.85 / 5 (оценок: 34)

Автор: nir

Создан: 26 июня 2008, 14:00

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Мидии богаты полноценным белком, жиром, углеводами и микроэлементами: селеном, натрием, калием, кальцием, магнием, йодом, бором, кобальтом, марганцем. Особенно много в них кобальта: почти в десять раз больше, чем в свиной, говяжьей, куриной печени, мидии содержат витамины В1, В2, В6, PP. Мясо мидий варят, солят или замораживают. Достаточно два-три раза в неделю съесть немного приготовленных на пару мидий, чтобы обогатить рацион микроэлементами, редкими в земной пище, которые мы обычно добираем с помощью аптечных препаратов!!!!

денис,нуууу даешь,мидии обажаю,но мороженные почему-то не люблю,как трава,а вот свеженькие,обязательно по твоему рецептику сделаю,как только на море махну,а фотки просто класс и идейка тоже,лови 5+++++ но вот на первой фотке в коментах,мне показалось,что грибы сверху?

винница

26 июня 2008, 20:50

у меня сын обожает мидии, надо будет ему приготовить

gootkaty

26 июня 2008, 20:55

Отличный рецепт, вообще мидии часто готовлю, очень люблю! 5!

nir

26 июня 2008, 22:10

Лора ты права!Было 4 свежих шампиньона,я их и порубил.... А,написать забыл!!!Но,томаты всё отбили....

45_natka

26 июня 2008, 22:16

Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! Денис, порадовал в очередной раз!!!5!