Феттучине по римски
Приготовьте феттучине по-римски с белыми сушеными грибами, печенкой и томат-пастой. Идеальный рецепт для гурманов с ароматом пряностей и вина!
Продукты
- белые сушеные грибы
- морковь
- лук репчатый
- индюшиная или куриная печенка
- красное сладкое вино
- томат-паста
- ветчина
- гвоздика, лавровый лист, коричневый сахар, соль, бульонный кубик
- феттучине или спагетти
Пошаговый способ приготовления
Сначала делаем соус. Отваренные сушеные белые грибы тушим с обжаренным луком и морковью.
Добавляем печенку. Я предпочитаю индюшиную, потому что у нее нет привкуса, но это на любителя. Обжарить.
Добавить красное вино, приправы и еще немного протушить.
Добавить томатную пасту и ветчину.
Полить соусом феттучине.
Сохраняй и поделись с друзьями
109 человек оценили
В избранное
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
С сахаром осторожнее. Сначала попробуйте, может и не надо, мне показалось, что он придает немного пикантности, так что бросьте немного.
Комментарии
24 июня 2008, 23:12
24 июня 2008, 23:14
24 июня 2008, 23:32
24 июня 2008, 23:39
24 июня 2008, 23:45
24 июня 2008, 23:55
25 июня 2008, 00:55
10 ноября 2010, 00:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
589