Компот

Соленья и маринады

Феттучине по римски

Name: Феттучине по-римски
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: белые сушеные грибы; морковь; лук репчатый; индюшиная или куриная печенка; красное сладкое вино; томат-паста; ветчина; гвоздика; лавровый лист; коричневый сахар; соль; бульонный кубик; феттучине; спагетти

Приготовьте феттучине по-римски с белыми сушеными грибами, печенкой и томат-пастой. Идеальный рецепт для гурманов с ароматом пряностей и вина!

Продукты

белые сушеные грибы
морковь
лук репчатый
индюшиная или куриная печенка
красное сладкое вино
томат-паста
ветчина
гвоздика
лавровый лист
коричневый сахар
соль
бульонный кубик
феттучине или спагетти

Пошаговый способ приготовления

Сначала делаем соус. Отваренные сушеные белые грибы тушим с обжаренным луком и морковью.

Добавляем печенку. Я предпочитаю индюшиную, потому что у нее нет привкуса, но это на любителя. Обжарить.

Добавить красное вино, приправы и еще немного протушить.

Добавить томатную пасту и ветчину.

Полить соусом феттучине.

Сохраняй и поделись с друзьями

109 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4987

Понравилось: 109

Рейтинг: 4.79 / 5 (оценок: 24)

Автор: irisli

Создан: 24 июня 2008, 23:05

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

С сахаром осторожнее. Сначала попробуйте, может и не надо, мне показалось, что он придает немного пикантности, так что бросьте немного.