Торт йогуртовая клубничка
Попробуйте торт "Йогуртовая клубничка" с бисквитом из яиц и сахара, прослойкой из йогурта и клубники, украшенный сливками и желатином. Вкусно и легко!
Продукты
- бисквит
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- щепотка соли
- 0,25 чай.ложки разрыхлитель
- прослойка:
- 0,5 л. йогурт питьевой
- 0,5 л. сливки 35%
- 0,5 кг. клубники
- 15 г желатин
- украшение:
- 0,5 кг. клубники
- 0,5 чай ложки желатина
- 0,25 ст. сладкого компота
Пошаговый способ приготовления
Для начала замачиваем желатин до набухания, пока мы готовим бисквит, желатин будет готов к употреблению.
Выпекаем бисквит – яйца взбить с сахаром, разрыхлитель смешать с мукой и солью, ввести в яичную смесь. Выпекать в разъемной форме.
Пока остывает бисквит, готовим прослойку – разведённый желатин вливаем в йогурт и хорошенько размешиваем, взбиваем сливки и соединяем с йогуртом.
Бисквит разрезаем на три части и оставляем донышко в форме, в которой бисквит выпекали, сверху выливаем половину йогуртово-сливочной массы и укладываем клубничку, накрываем следующим коржом и повторяем процедуру. Накрываем последним коржом и украшаем клубничкой. Клубничку заливаем подготовленным компотом, с разведённым в нём желатине.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
154 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 июня 2008, 22:28
24 июня 2008, 22:35
24 июня 2008, 22:44
24 июня 2008, 23:15
24 июня 2008, 23:18
24 июня 2008, 23:21
24 июня 2008, 23:35
17 июля 2008, 18:56
17 июля 2008, 19:56
17 июля 2008, 20:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти