Рулька медово - пьяная в пакете

Фото к рецепту: Рулька медово - пьяная в пакете

Ингредиенты

  • рулька свиная
  • соевый соус,
  • мед,
  • бальзам на травах эстонский "Егерьский"
  • тимьян
  • чеснок
  • белый перец, кориандр
  • сухие укроп, петрушка, орегано

Способ приготовления

Любят у нас рульку! Приходится изобретать новые вкусы.

Вот этот мне очень понравился.

Рульку с вином делала, но вот с крепким алкоголем нет.

Рульку обмыть, просушить.

Прготовить маринад: столовая ложка меда, 50 мл. бальзама (он на травах очень пряный и ароматный), соевый соус, чеснок, чуть подавленый (для лучше й отдачи аромата), специи и травки.

В этома маринаде мариновать рульку. Я Положила ее в пакет и вылила туда маринад. Хорошо завязала и еще в один пакет положила. Убрала на ночь в холодильник.

Для приготовления рульки на сковороду положила лист пергамента, рульку вместе с маринадом выложила в пакет для запекания, добавила 50 мл. водички теплой. Зашила все, и поставила в духовку.

Времени у меня было много, поэтому рульку я томила час на температуре 170 - 180 градусов. Потом еще полчаса на минимальном режиме. Получилась очень мягкая, ароматная, чуть сладковатая по вкусу рулька. Подавала с макарошками, прогретыми в соке от рульки.

Оч. вкусно!


5.04.6345636360828591.057
марусёк

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: маринад для рульки и не только


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Замечательная рулька. Запах даже до нас долетает. :). 5. Наверное, завтра сделаю... Забираю - точно

Нет. Вы сегодня с мясом сговорились все! Я скоро монитор грызть начну! А я сегодня себе ягодный день устроила. Кстати, рульку и у нас любят! Рецепт забираю, т.к. бальзамчик, "Парне" называется, стоит в холодильнике невостребованный. Отлично, Машуня! Пять!

Отличная рулька,ароматная!вкусно и нетрудоемко!Спасибо за рецепт!5

24.06.2008 14:37

Рецептик супер, обожаю рульку. Вам пятерочка ловите...)))

Ммммммммм....... ароматно как!!!!!!!!! 5++++++++ :)

24.06.2008 14:39

Очень аппетитная, вот бы сейчас кусочек откусить... %) 5+

КАк вкусно! 5! %) Спасибо!

Аппетитно то как!!!!!! Отлично!!!

24.06.2008 16:22

Аппетитно. Надо обязательно попробовать.5.

Аппетитная рулька, запах, должно быть, обалденный! :)

24.06.2008 16:52

Рулит рулька-то! 5!

24.06.2008 17:38

Машенька, выглядит - глаз не отвести!5!

Только 5!!!

24.06.2008 18:06

Вау! Просто кайф, пятачок ловите!

Все не решаюсь приготовить рульку, теперь придйдется, уж больно рецепт заманчивый и мясо я люблю сладковатое. 5+!

24.06.2008 19:43

ай да Марусёк,какую вкуснющую и пьяную рульку приготовила!конечно-5!!!

24.06.2008 20:38

ентто вкусно--5+

Аппетитная рулечка.5.

24.06.2008 23:05

Смак!Мои тож уважают рульки:)

25.06.2008 02:09

Вкуснятинка!555!;)

какая рулька, с такой аппетитной корочкой...представляю,как вкусненько было.

этооо,интерессно!!..

30.06.2008 22:09

очень вкусно, знаю:)хоть и не с "Егерьским" а с коньячком:)

попробую сегодня, рульку замариновала:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...