Рулька медово пьяная в пакете
Попробуйте рульку медово-пьяную в пакете: свиная рулька, соевый соус, мед, бальзам "егерьский", тимьян, чеснок и ароматные специи. Вкусно и просто!
Продукты
- рулька свиная
- соевый соус,
- мед,
- бальзам на травах эстонский "егерьский"
- тимьян
- чеснок
- белый перец, кориандр
- сухие укроп, петрушка, орегано
Пошаговый способ приготовления
Любят у нас рульку! Приходится изобретать новые вкусы.
Вот этот мне очень понравился.
Рульку с вином делала, но вот с крепким алкоголем нет.
Рульку обмыть, просушить.
Прготовить маринад: столовая ложка меда, 50 мл. бальзама (он на травах очень пряный и ароматный), соевый соус, чеснок, чуть подавленый (для лучше й отдачи аромата), специи и травки.
В этома маринаде мариновать рульку. Я Положила ее в пакет и вылила туда маринад. Хорошо завязала и еще в один пакет положила. Убрала на ночь в холодильник.
Для приготовления рульки на сковороду положила лист пергамента, рульку вместе с маринадом выложила в пакет для запекания, добавила 50 мл. водички теплой. Зашила все, и поставила в духовку.
Времени у меня было много, поэтому рульку я томила час на температуре 170 - 180 градусов. Потом еще полчаса на минимальном режиме. Получилась очень мягкая, ароматная, чуть сладковатая по вкусу рулька. Подавала с макарошками, прогретыми в соке от рульки.
Оч. вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 июня 2008, 14:01
24 июня 2008, 14:03
24 июня 2008, 14:13
24 июня 2008, 14:37
24 июня 2008, 14:38
24 июня 2008, 14:39
24 июня 2008, 14:59
24 июня 2008, 16:04
24 июня 2008, 16:22
24 июня 2008, 16:35
24 июня 2008, 16:52
24 июня 2008, 17:38
24 июня 2008, 17:57
24 июня 2008, 18:06
24 июня 2008, 19:22
24 июня 2008, 19:43
24 июня 2008, 20:38
24 июня 2008, 22:44
24 июня 2008, 23:05
25 июня 2008, 02:09
25 июня 2008, 14:51
26 июня 2008, 23:52
30 июня 2008, 22:09
03 ноября 2012, 16:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти