Выложить мясо в глубокую форму или тарелку и замариновать.добавив 3 соуса, тимьян и немного соли.
Оставить на 3-4 часа.
Затем добавить к мясу и маринаду оливковое масло.всё хорошо перемешать и поставить в разогретую духовку на 45-55 минут.
Переодически поливайте мясо соусом, во время запекания и отслеживайте, что бы оно не подгорело.при необходимости накройте фольгой (мне это не понадобилось).
Готовые стейки выложите на блюдо и полейте соусом, в котором оно запекалось.
Отлично 5+.Но перед духовкой,я ,все-таки,мясо бы "запечатал" - обжарил на раскаленной сковороде(да и добавленое оливковое - тому способствует),больше "мясного сока" осталось бы в мясе,а не убежало в соус :-))))
Баранинка! Запеченая! Ммммм, как вкусно! Про оценку молчу, уже слов никаких нет, а фото - супер! И мясо... Ну такое аппетитное! Супер, Оксан! Пятёрка, конечно же!
А я тоже баранину не очень люблю, хотя хорошо замаринованный кавказский шашлык из баранины уплетаю за обе щеки и доча моя также. На фото такой ароматный кусочек, так что может когда и так попробуем. промаринованный же окорок
Ксюша! фото, заставляет сделать судорожное движение.. , ну вот проглотила, теперь оценка: ПЯТЬ!!!, хотя баранину не просто не люблю, а очень...ну это мои проблемы Зато стырила рецептик для подруги, могу заранее смело сказать от нее спасибо!!!
И что нахвалила, оценила и так и уйду?! нет!!
Для себя - я свининку сделаю также, вот только вопросик имеется: ты сказала, что соус "Red devil" похож на Таваско т. е. острота одинаковая или же..... лучше поискать?!
Опоздала к раздаче,ураган у нас был.Сутки без воды,и без света.Открываю,а тут такая вкуснятина,хлоп и в голодный обморок!
Уделите кусочек,не дайте умереть!
От меня 5+
