Варенье

Компот

Соленья и маринады

Тортелини с копченым лососем

Насладитесь тортелини с копченым лососем и сыром! Восхитительный соус со сливками и пармезаном, свежие овощи и неповторимый вкус ждут вас!

Продукты

450 г тортелини с сыром(или просто любимых макарон)
350 г лосося горячего копчения.
для соуса-200 мл сливок
50 г тертого пармезана
свежемолотый черный перец
для овощной заправки-2 ст.л. оливкового масла
1 раздавленный зубчик чеснока
1 красный болгарский перец
1 зеленый болгарский перец
1 большая морковь

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем тортелини.

Для соуса-доводим сливки до кипения,добавляем пармезан,размешиваем до полного его растворения,перчим.

Для овощной заправки-разогреваем оливковое масло,обжариваем чеснок.

Добавляем соломку перца и морковки,пассеруем минут 5.Солим-перчим.

Лосося разбираем на кусочки,смешиваем со сливочным соусом,горячими тортелини и овощами.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7054

Понравилось: 50

Автор: mimi

Создан: 24 июня 2008, 04:42

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Уважаемая мими,а нельзя было попроще в названии?Пишите: "тортеллини с лососем"(хотя лосось только в соусе),оказываются с сыром,а потом вообще узнаю,что можно взять и "просто любимые макароны" :-)))))

mimi

24 июня 2008, 08:32

Эрик! Учту все замечания...

ales

24 июня 2008, 13:16

Вкусненько!5

kidlog

24 июня 2008, 13:52

... вкуснотищаааа! 5+

наталия владимировна

24 июня 2008, 14:54

irina75