Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде

Ингредиенты

  • свинина - 2 кг.
  • апельсины - 2 шт.
  • лимоны - 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Режем мясо на шашлычные кусочки.

Выжимаем сок из лимонов и апельсинов в одну емкость.

Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа.

Мясо кладем в посуду для маринования.

Заливаем соком.

Посыпем немножко перцем горошком.

Добавим чеснок, и немножко специй для шашлыка.

Оставляем мариноваться на 12 часов.

После чего мяско - на шампуры.

Посолить над горячими углями.

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде: шаг 1Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде: шаг 2Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде: шаг 3Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде: шаг 4Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде: шаг 5Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде: шаг 6Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ночка
22.06.2008 17:14
Ответить
Завидую страшно вашей соковыжималке (красота какая), а за шашлык 5!
ночка
22.06.2008 17:16
Ответить
...подлось какая-поставила 5, а оценка свалилась...
taldrik
22.06.2008 17:34
Ответить
наверное вкусно в таком маринаде, не пробовала, вот на завтра уже приготовили шашлыки, правда в сухом маринаде(олив. масло+специи), вам 5+!
marusja
22.06.2008 18:19
Ответить
Oй,oй,oй!5555
gootkaty
22.06.2008 18:28
Ответить
Мужу - поздравления, а Вам - 5!
tesa
22.06.2008 18:38
Ответить
Нет,ну это надо выставлять такие рецепты перед рабочей неделей,аж в горле першит,в пятницу надо такое,в пятницу)))))))))))))))Только 555
машенька-84-
22.06.2008 20:55
Ответить
Интересный маринад,спасибо за идею.Ура!!!Лето в розгаре!!!Вам 5.
bratyury
22.06.2008 21:28
Ответить
Шашлык собственноручно замаринован, сделан и описан. Большое уважение!
lanarad
22.06.2008 21:50
Ответить
Душа в клочья... 5!
len4ik
23.06.2008 02:55
Ответить
эх шашлычок!!!!5+!
kriger1983
04.03.2009 03:41
Ответить
я только не пойму а зачем соевый соус

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru