Биточки из свежей тюлечки "летние"

Фото к рецепту: Биточки из свежей тюлечки  летние

Ингредиенты

  • тюлечка свежая
  • мука 1.5 ст.л
  • яйцо 1
  • соль перец по вкусу
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тюлечку очистить от хребтов и плавничков на спинке.

2. Добавить яичко и слегка перемешать.

3. Посолить, поперчить и добавить муку.

4. Очень акуратно и тщательно перемешать.

5.Выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду и обжаривать с каждой стороны до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкуснее всего подавать с картофельным пюре и кислым огурчиком. Приятного апетита.

5.04.6272877006546171.053
нет слов

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
e-art
19.06.2008 20:51

5! очень кстати рецептик, муж-рыбак, только правда тюлечки не будет, но я думаю, что из плотвы тоже вкусно получится. Беру.

maxa210976

Интересно!5

strelec148

никогда такого не пробовала...даже не представляю вкуса...

lanarad
19.06.2008 21:22

Мама миа! Удивили! 5!

натаха

Мне тоже никогда не доводилось попробовать :(, но от тех кто ел, слышала, что это очень вкусно!

kidlog
19.06.2008 22:01

Какая кропотливая работа "Тюлечку очистить от хребтов и плавничков...", за такой труд только 5! :)

тамара агапитова

А я пробовала и мне понравились, в Одессе наша хозяйка часто делала,гостеприимная была, всех угощала!Горяченькие хрустящие!5

strelec148

Ок, верю..ставлю ПЯТЬ! И воспользуюсь!

илоночка

вкуснятина, знаю, ела!5

мила жданова

Ничего подобного не ела, а ведь как заманчиво :)!

cherrrry
19.06.2008 23:34

Знаем-знаем!Это-Одесские биточки;)Вкусно!!!5++++++:)

pachita
19.06.2008 23:46

Какой замечательный рецептик!!!Спасибо!5!

нет слов

Знаете я немного смущалась выкладывать это блюдо, потому как очень простое. Но моя дочурка попросила. Дело в том что много лет назад моя мамочка меня учила делать эти биточки, и моя помощь сводилась к тому что бы почистить тюлечку:-) Сегодня первый раз в жизни тоже самое делала моя 7 летняя доченька. И я естественно ей рассказывала как когда то давно, вот так же сидела с мамой на кухне и готовила это блюдо. так что это лёгкий момент настольгии а не просто блюдо.

нет слов

И еще от меня вам огромная благодарность за отзывы и оценки. Для мея это очень и очень приятно :-)

marusja
20.06.2008 01:11

Genialnaya prostota.555

bratyury
20.06.2008 02:17

Насчёт тюльки у меня есть пара слов, делать я её умею. Рецепт моего друга отличается принципиально от моего - никогда не гружусь обрыванием хвостов, я ими похрустываю. Но здесь-то цель - сделать котлеты, что для меня абсолюно ново. Ставлю уважительную пятёрку, не гружусь, а свой рецепт как-нибудь публикну.

птичка-сушиманка

Очень оригинальный рецепт! Так нафантазировать могут, наверно, только в Одессе! Очень люблю подобные эксперименты, да и помошница, для кропотливой работы, имеется! 5!

magann
20.06.2008 03:49

Рецепт - простой, да и непростой одновременно. Для меня - очень оригинальный. Всегда смотрю на эту тюльку и не знаю. что с ней делать. Оказывается, можно приготовить такую вкуснятинку :) 5!

nira60
20.06.2008 03:51

Удивили! Тюлечку, только в соленом виде ела, другой не продают. Но, в сезон у рыбаков, можно и попробовать разжится. Доверяю нашим кулинарам, пять! И спасибо за рецепт!Да, обошла помощницу, она уж точно заслужила пять, тюльку чистить не самое приятное занятие, куда приятнее есть!

cheburashkin

5+++ вам и доченьке!

klassik173

Здорово. О рыбных биточках и оладушках узнала только на этом сайте! Но чтобы вот так, из такой мелочи - подвиг! Лови пятёрку!

мама макса

Здорово!!! Хочу попробовать!!! 5!

pti_za
27.06.2008 15:14

Как интересно! Тюлечку иногда кошкам готовила, а теперь буду их "объедать" :)

nat_ka
18.07.2008 23:49

Легко, просто, наглядно и... вкусно! +5!

bart
19.07.2008 22:17

Ни разу не пробовала,красиво и аппетитно.5+

blondia
23.07.2008 18:03

интересно :)) пять:)

elitna
06.08.2008 16:09

по-летнему вкусно!Молодец!только 5!:)

gootkaty
24.08.2008 03:01

Никогда бы не догодалась - 5!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Биточки из свежей тюлечки "Летние"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Биточки из свежей тюлечки "Летние", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты