Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Белые рыбные рулетики

Приготовьте белые рыбные рулетики с филе белых рыб, зеленью укропа и петрушки, лимонным соком и соусом из томатов. Вкусно и полезно!

Продукты

филе белых пород рыбки
зелень укропа, петрушки.
перец белый
лимонный сок
соус:
помидоры (томатная паста)
сметана-1-2 ст.л.
соль,сахар перец,
лук-1гол.
чеснок-1зубок
перец болг.-1шт

Пошаговый способ приготовления

Пока болели за наших печка готовила!

Филе разрезать на полоски по всей длине, спинку, можно еще вдоль на две полоски разрезать. Посолить, полить лимонным соком и замариновать в течение 15 минут.

Тем временем готовим соус. Припустить на раст. масле мелко нарезанные лук, перец и чесночок, добавить специи и протертые помидоры или разведенную томатную пасту и сметану. Подсолить, добавить немного сахара и дать покипеть пять минут.

Промаринованные полоски рыбы поперчить посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в рулетики и сколоть шпажками. В форм, в которой будете запекать рулетики, налейте соус и разложите рыбку, поставьте запекать на 15-20 минут!

УРА, ПОБЕДА НАША!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6860

Понравилось: 64

Автор: nira60

Создан: 19 июня 2008, 04:31

Каталоги: Закуски

Вот только сейчас разглядела надпись на фото! В раскрытом рецепте надпись закрывается лого Кулинара. Очень приятно, знаете ли, увидеть блюдо, посвященное победе наших! Ну, а сам рецепт просто замечательный! И очень-очень красиво! Пятёрка!

arai

19 июня 2008, 19:48

Nira60, Что мы без Вас делали бы! Я Вас обажаю, 5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

jelena_73

19 июня 2008, 22:48

очень красивые!!!!

мила жданова

20 июня 2008, 00:06

Ура! с Победой!!! Рада за Вас и за себя, т.к. рецептик Ваш утащила, рыбку очень люблю 5+

maj4ik

22 октября 2008, 02:40

красиво как!!! 5555