Белые рыбные рулетики

Ингредиенты

филе белых пород рыбки
зелень укропа, петрушки.
перец белый
лимонный сок
соус:
помидоры (томатная паста)

сметана-1-2 ст.л.
соль,сахар перец,
лук-1гол.
чеснок-1зубок
перец болг.-1шт

Пошаговый рецепт приготовления

Пока болели за наших печка готовила!

Филе разрезать на полоски по всей длине, спинку, можно еще вдоль на две полоски разрезать. Посолить, полить лимонным соком и замариновать в течение 15 минут.

Тем временем готовим соус. Припустить на раст. масле мелко нарезанные лук, перец и чесночок, добавить специи и протертые помидоры или разведенную томатную пасту и сметану. Подсолить, добавить немного сахара и дать покипеть пять минут.

Промаринованные полоски рыбы поперчить посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в рулетики и сколоть шпажками. В форм, в которой будете запекать рулетики, налейте соус и разложите рыбку, поставьте запекать на 15-20 минут!

УРА, ПОБЕДА НАША!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
64 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Вот только сейчас разглядела надпись на фото! В раскрытом рецепте надпись закрывается лого Кулинара. Очень приятно, знаете ли, увидеть блюдо, посвященное победе наших! Ну, а сам рецепт просто замечательный! И очень-очень красиво! Пятёрка!

arai

19.06.2008 19:48

Ответить

Nira60, Что мы без Вас делали бы! Я Вас обажаю, 5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

19.06.2008 22:48

очень красивые!!!!

20.06.2008 00:06

Ура! с Победой!!! Рада за Вас и за себя, т.к. рецептик Ваш утащила, рыбку очень люблю