Натереть на крупной терке сулугуни. На кусок лаваша положить натертый сыр, завернуть рулетом и скрепить края зубочисткой (при выпекании сыр «склеит» концы рулета,не забудьте их потом вытащить) У меня вышло 9 рулетиков.
Нагреть заранее духовку (или воспользоваться микроволновкой). Противень намазать маслом, уложить хачапурики, посыпать сыром и запекать 5-10 мин. при температуре 200 градусов (когда сыр расплавится, можно вынимать).
Готовые хачапури перекладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
У нас в магазине иногда продают сырные лаваши. Если вижу их, беру сразу, очень необычные, или так их ем, или делаю всякие рулеты. Вот и в этот раз, не удержалась и сделала хачапури, сыр я специально посыпала на рулеты для запекания , когда сыр расплавляется, получаются всякие картинки (когда-то, давно, по рисунку расплавл сыра меня научила гадать старая гадалка- настоящая цыганка, замечательный человек!).
Горячая закуска готовится очень быстро, с сыром сулугуни получаются очень вкусные хачапури, или почти хачапури!
Мне сначала 1 поставили, видела собственными глазами, скорей всего за дружбу с цыганкой,а я очень любила ее,она была очень мудрой ,учила гадать - видя только прекрасное, а про плохое она не рассказывала.Пускай ставят плохие оценки, но дополнительную информацию не сотру в память об этом удивительном человеке.
Да, сегодня с оценками совсем плохо. Кто-то резвиться по полной программе! Достойный рецепт. Правда, сырных лашавей никогда не видела, но буду знать, что они есть 5!
Только 555555! А кол ставили не из-за истории, а из-за вредности. Одно успокаивает - эти колы приносят кому-то радость.Может кому-то легче становится, а ты все переживаешь?
Я люблю лаваш! Но, покупаю обычный. Теперь буду смотреть, есть ли сырный. Рецепт понравился за быстрое, простое и вкусное решение. Это удобно, если нужно быстро приготовить вкусное блюдо. 5+!
Оказывается как быстро можно угоститься хачапури а то я иногда решаюсь на такой подвиг - приготовить хачапури (по настоятельной просьбе супруга), всегда жутко волнуюсь, расстраиваюсь, потому, что чаще всего получается не совсем то, что ожидаешь... а теперь - всё так просто и даже не сомневаюсь, очень вкусно!!! СПАСИБО! ПЯТЬ!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
