Салат "рыбка в постельке"

Стелим "постельку": укладываем на тарелку листики щавеля и пластинку плавленного сыра (но сыр можно использовать и в качестве "одеяла" - так меньще вероятности, что он прилипнет к тарелке!)

Мелко режем огурец, яйцо, сваренное вкрутую, маслины. Перемешиваем и выкладываем на щавель.

Теперь рыбке будет мягко - укладываем 3 штучки на эту "перину".

Делаем соус: перемешиваем майонез, соевый соус и горчицу - поливаем салат.

Укрываем рыбку "одеялом" - листьями щавеля или сыром.

Приятного аппетита!