Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат элегия

Попробуйте салат "Элегия" с редиской, беконом, свежей капустой и вареными яйцами. Легка в приготовлении, заправлена майонезом или сметаной!

Продукты

редиска
бекон (или колбаса типа "докторской")
свежая капуста
яйцо вареное
чипсы(можно и без них)
майонез легкий или со сметаной
соль

Пошаговый способ приготовления

Редиску порезать тонко, мелкой соломкой и чуточку присолить, выложить на дно тарелки.

Майонезом наполнить полиэтиленовый пакетик, сделать в нём отверстие кончиком ножа и поливать салат тоненько, тогда он не будет залит майонезом.

Бекон порезать кубиками,посыпать луком-порей, чуть полить майонезом.

Капусту нашинковать, присолить, помять рукой, чтобы была сочная, выложить, полить майонезом.

Яйца порезать крупными кубиками, полить майонезом, притрусить измельченными чипсами и капустой.

Украсить цветками из редиса.

Можна кушать!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8877

Понравилось: 31

Автор: luluput

Создан: 17 июня 2008, 00:10

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Когда, хочеться чего-то такого "сама-не-знаю-чего", то волей-неволей начинаешь фантазировать. Сейчас хочется чего-то свежего, и нежирного, и питательного. Вот так и родился такой салатик. Мне понравился, вот и решила поделиться с вами . Кстати нижний слой можна сделать из свежей морковки, остренькой такой, думаю, будет неплохо тоже.

Беспроигрышное сочетание овощей с минимумом мясного продукта. Можно и с кислым молоком сделать, можно и с мацони, редиску я бы мелко не резал, а на кружочки. Полёт фантазии! Надо внести укроп в компоненты, на снимке он виден и он там не лишний.

luluput

17 июня 2008, 00:25

Спасибо, Юра, ты меня отлично понял , а фантазия каждого уже добавит чего кому захочется! наверно и брынза была бы органично принята и мацони.

lorxen1

17 июня 2008, 00:52

хороший вариант-5+

alice_catty

17 июня 2008, 00:55

Очень даже.5

magann

17 июня 2008, 00:56

Точно с брынзой и зеленью (но без чипс) - 5!

luba5

17 июня 2008, 00:58

Вкусно!555!

птичка-сушиманка

17 июня 2008, 01:41

Да, свежо и питательно! А в вашей голове еще много подобных фантазий? Ставлю пятерочку!

luluput

17 июня 2008, 01:45

Всем спасибо! птичка-сушиманка, не знаю, они редко вылазят наружу Рада, что понравилось, надеюсь, пригодится.

taldrik

17 июня 2008, 02:59

Согласна с Юрой капустка любит укропчик! аппетитно выглядит, 5!

lanarad

17 июня 2008, 03:16

Плодотворная идея! 5!

len4ik

17 июня 2008, 03:31

ставлю 5-и буду тоже делать.

мама макса

17 июня 2008, 03:50

Отличный салатик!

cheburashkin

17 июня 2008, 04:59

Я тоже буду делать такой салатик - уж очень он свеженький, но тоже без чипсов! 5+++++++

luluput

17 июня 2008, 08:51

Вообще-то там чипсов совсем мало, я растёрла 3 листика для посыпки и вкус не чувствуется, они просто под рукой оказались, вот и пошли в ход И с укропчиком я согласна, он не помешает, наоборот. А вообще фантазируйте, друзья, это ведь тоже просто моя фантазия, я рада что она вам пришлась по душе.Наслаждайтесь летом!

мила

17 июня 2008, 19:22

салатик приглянулся, интересный

машенька-84-

18 июня 2008, 03:58

Ела такой но без чипсов,понравилса.5.

jelena_73

18 июня 2008, 15:30

Здорово!!

gootkaty

09 августа 2008, 12:30

Спасибо, 5!