Рулет с яблоками и изюмом

Фото к рецепту: Рулет с яблоками и изюмом

Ингредиенты

  • Для теста: 200г творога, 200г маргарина, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 200г муки.
  • Для начинки: 4 небольших яблока, 200г изюма, 200г сахара, 1 небольшой лимон.
  • 1 желток для смазки.

Способ приготовления

Размягченный маргарин с творогом разминаем вилкой, добавляем соль, яйцо, хорошо перемешиваем. Затем вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 40-60 минут.

Пока наше тесто в холодильнике займемся начинкой.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, натереть на крупной терке, добавить сок лимона, соединить с изюмом и хорошо перемешать.

Охлажденное тесто расскатываем на хорошо подпыленной мукой столе в пласт толщиной 6-8 мм. На расскатанный пласт теста выкладываем подготовленную начинку, отступая от краев на 1-1,5 см, посыпаем сахаром и заворачиваем в виде рулета( края рулета слепить тестом, чтобы во время выпечки начинка не вытекала). Смазать желтком.

Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180С 35-45 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6476972362889681.065
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулет с яблоками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
97 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.06.2008 04:37

как аппетитно, наверное у меня так не получится красиво. 5+

Беру!5

16.06.2008 04:43

Светик!...опять забрала, скоро в двери не влезу от твоих рецептиков-вкусняшек:):):)

16.06.2008 04:44

Я тоже беру... Все берут и я беру, как фильме: "все побежали, и я побежал..." :)))) супер:) у меня как раз скоро гости :)))

16.06.2008 04:50

и я возьму.Нравится тесто.И вообще люблю твою выпечку.Светочка,спасибо и 5!

16.06.2008 04:51

Какой рулетик. А главное МНОГО изюма :) 5!

16.06.2008 04:52

Анюта, в нашей семье очень любят изюм!!!!!!!

16.06.2008 04:56

ув. Wany, что же вы делаете с моей талией, мне же не ... дцать :), Очень нравится, 5+

Знали бы Вы с каким предвкушение удовольствия каждый раз открываю очередной Ваш рецепт выпечки. и не зря!!! снова на заметку и 555!!!!!

Слюной захлебнулась! Монитор сгрызла! %) Забрала, конечно же! Слов нет, как аппетитно! 5+++++!

16.06.2008 06:17

Присоединяюсь к всеобщему восторгу. Забираю в копилку. 5.

Забираю рецептик,будет чем себя побаловать и гостей удивить.5++++

16.06.2008 09:07

Тоже забираю и будет чем побалывать моих родных.Люблю Вашу выпечку.

ну когда всё успеваешь??теперь вот рулетик ,хорошо что все-таки можно только виртуально,хотя хотелось бы реально,а то возле компа повсюду в мире только и делали бы что ели и толстели !

16.06.2008 11:59

Супер рецептик. Мой муж за такую вкуснотищу Родину продаст, для него яблоки и изюм - это ВСЕ! Спасибо.

Спасибо большое!Вкусно!Забираю и люблю!5

16.06.2008 12:18

KAK VSEGDA....ZABRALAֱֱ!5+

Фото отличное,описание отличное.И на вкус приятное! 555

Какой аппетитненький!!!!!

16.06.2008 13:58

Nu ochen efektno smotritsya.5555

Красота и вкуснота. 5

Совершенно согласна с предидущими коментариями. Светлана, вы королева десерта! Если возникает необходимость, то за рецептами только к вам! Спасибо, что вы есть у нас! 5! Иной оценка быть не может!

16.06.2008 14:43

Очень и очень по душе мне ваши рецепты, особенно, выпечка. Очень хорошее тесто. И великолепная начинка. Понравилось, что яблоки тертые, а не кусочками. Спасибо за великолепный рецепт. ПЯТЕРКА+++!!!!!

Светик!!! Супер, как всегда!!! 5+++++++=

Забираю !!!!

16.06.2008 16:02

Обожаю творожное тесто-легко готовить и получается очень вкусно.А тут еще и такая начинка.Отличный рецепт-5,впрочем,как всегда.

5,конечно!

Пока я конспектировала рецепт,Оля пошла на кухню,претворять в жизнь.От всей души благодарю!5!

16.06.2008 17:22

5! И я потянула в укромный уголок...

16.06.2008 18:12

Светочка,ты просто молодец!!!Очень аппетитный рулетик!!!5++++++++++++++++++++++++Утащила;)Спасибо!:)

16.06.2008 18:22

Отличный рецепт)5

16.06.2008 19:52

Рулетик замечательный, вкуснятинка! Умничка! 555!%)

16.06.2008 21:11

Уже забрала - буду наконец-то пробовать рулет печь ! 555

17.06.2008 02:12

Здорово!5

17.06.2008 03:28

красивый!

Шикарный рулетик! 5++++

18.06.2008 00:39

забрала ;)

Светик, ты как всегда! супер...просто объедение! 5

24.06.2008 05:49

Классика!!!! Сочетание превосходное! Праздник вкуса!

как всегда! выпечка замечательная! спасибо!

04.09.2009 22:17

Очень вкусный рулет! А с грецкими орехами и корицей вообще изумительно!

Просто супер! Легко и просто! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...