Ингредиенты

  • для теста: 200 гр. творога, 200 гр. маргарина, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, 200 гр. муки.
  • для начинки: 4 небольших яблока, 200 гр. изюма, 200 гр. сахара, 1 небольшой лимон.
  • 1 желток для смазки.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин с творогом разминаем вилкой, добавляем соль, яйцо, хорошо перемешиваем. Затем вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 40-60 минут.

Пока наше тесто в холодильнике займемся начинкой.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, натереть на крупной терке, добавить сок лимона, соединить с изюмом и хорошо перемешать.

Охлажденное тесто расскатываем на хорошо подпыленной мукой столе в пласт толщиной 6-8 мм. На расскатанный пласт теста выкладываем подготовленную начинку, отступая от краев на 1-1,5 см, посыпаем сахаром и заворачиваем в виде рулета( края рулета слепить тестом, чтобы во время выпечки начинка не вытекала). Смазать желтком.

Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180С 35-45 минут.

Пошаговые фото рецепта

Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 1Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 2Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 3Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 4Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 5Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 6Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 7Рулет с яблоками и изюмом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

taldrik
16.06.2008 04:37
Ответить
как аппетитно, наверное у меня так не получится красиво. 5+
santari-s
16.06.2008 04:42
Ответить
Беру!5
jjak
16.06.2008 04:43
Ответить
Светик!...опять забрала, скоро в двери не влезу от твоих рецептиков-вкусняшек:):):)
blondia
16.06.2008 04:44
Ответить
Я тоже беру... Все берут и я беру, как фильме: "все побежали, и я побежал..." :)))) супер:) у меня как раз скоро гости :)))
mari2020
16.06.2008 04:50
Ответить
и я возьму.Нравится тесто.И вообще люблю твою выпечку.Светочка,спасибо и 5!
magann
16.06.2008 04:51
Ответить
Какой рулетик. А главное МНОГО изюма :) 5!
wany05
16.06.2008 04:52
Ответить
Анюта, в нашей семье очень любят изюм!!!!!!!
alecroy
16.06.2008 04:56
Ответить
ув. Wany, что же вы делаете с моей талией, мне же не ... дцать :), Очень нравится, 5+
katerinka.kz
16.06.2008 05:46
Ответить
Знали бы Вы с каким предвкушение удовольствия каждый раз открываю очередной Ваш рецепт выпечки. и не зря!!! снова на заметку и 555!!!!!
klassik173
16.06.2008 05:57
Ответить
Слюной захлебнулась! Монитор сгрызла! %) Забрала, конечно же! Слов нет, как аппетитно! 5+++++!
oleandr
16.06.2008 06:17
Ответить
Присоединяюсь к всеобщему восторгу. Забираю в копилку. 5.
кисюля
16.06.2008 08:27
Ответить
Забираю рецептик,будет чем себя побаловать и гостей удивить.5++++
novichok
16.06.2008 09:07
Ответить
Тоже забираю и будет чем побалывать моих родных.Люблю Вашу выпечку.
винница
16.06.2008 10:19
Ответить
ну когда всё успеваешь??теперь вот рулетик ,хорошо что все-таки можно только виртуально,хотя хотелось бы реально,а то возле компа повсюду в мире только и делали бы что ели и толстели !
lola45
16.06.2008 11:59
Ответить
Супер рецептик. Мой муж за такую вкуснотищу Родину продаст, для него яблоки и изюм - это ВСЕ! Спасибо.
ats2230 309 05
16.06.2008 12:11
Ответить
Спасибо большое!Вкусно!Забираю и люблю!5
ru.kola
16.06.2008 12:18
Ответить
KAK VSEGDA....ZABRALAֱֱ!5+
кролик
16.06.2008 12:38
Ответить
Фото отличное,описание отличное.И на вкус приятное! 555
марияn
16.06.2008 13:44
Ответить
Какой аппетитненький!!!!!
marusja
16.06.2008 13:58
Ответить
Nu ochen efektno smotritsya.5555
maxa210976
16.06.2008 14:07
Ответить
Красота и вкуснота. 5
Ответить
Совершенно согласна с предидущими коментариями. Светлана, вы королева десерта! Если возникает необходимость, то за рецептами только к вам! Спасибо, что вы есть у нас! 5! Иной оценка быть не может!
lacky
16.06.2008 14:43
Ответить
Очень и очень по душе мне ваши рецепты, особенно, выпечка. Очень хорошее тесто. И великолепная начинка. Понравилось, что яблоки тертые, а не кусочками. Спасибо за великолепный рецепт. ПЯТЕРКА+++!!!!!
мама макса
16.06.2008 15:34
Ответить
Светик!!! Супер, как всегда!!! 5+++++++=
jelena_73
16.06.2008 15:36
Ответить
Забираю !!!!
буба
16.06.2008 16:02
Ответить
Обожаю творожное тесто-легко готовить и получается очень вкусно.А тут еще и такая начинка.Отличный рецепт-5,впрочем,как всегда.
katrussya
16.06.2008 16:16
Ответить
5,конечно!
гетьмановна
16.06.2008 17:09
Ответить
Пока я конспектировала рецепт,Оля пошла на кухню,претворять в жизнь.От всей души благодарю!5!
lanarad
16.06.2008 17:22
Ответить
5! И я потянула в укромный уголок...
cherrrry
16.06.2008 18:12
Ответить
Светочка,ты просто молодец!!!Очень аппетитный рулетик!!!5++++++++++++++++++++++++Утащила;)Спасибо!:)
она.
16.06.2008 18:22
Ответить
Отличный рецепт)5
luba5
16.06.2008 19:52
Ответить
Рулетик замечательный, вкуснятинка! Умничка! 555!%)
denise
16.06.2008 21:11
Ответить
Уже забрала - буду наконец-то пробовать рулет печь ! 555
пики
17.06.2008 02:12
Ответить
Здорово!5
federal
17.06.2008 03:28
Ответить
красивый!
cheburashkin
17.06.2008 05:45
Ответить
Шикарный рулетик! 5++++
inesska
18.06.2008 00:39
Ответить
забрала ;)
strelec148
19.06.2008 02:59
Ответить
Светик, ты как всегда! супер...просто объедение! 5
mimi
24.06.2008 05:49
Ответить
Классика!!!! Сочетание превосходное! Праздник вкуса!
лереке
02.07.2008 16:27
Ответить
как всегда! выпечка замечательная! спасибо!
flo7777
04.09.2009 22:17
Ответить
Очень вкусный рулет! А с грецкими орехами и корицей вообще изумительно!
elina0602
09.09.2009 11:09
Ответить
Просто супер! Легко и просто! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели