Пирог с рабарбаром по рецепту len4ik
Вкусный пирог с рабарбаром: простое тесто, рабарбар палочки, сахарный песок и карамельные конфеты. Идеальное сочетание для сладкого десерта!

Ингредиенты
- рабарбар 3 палочки
- сахарный песок 1/2 ст.
- готовое песочное сладкое тесто 0,5 кг
- упаковка порошка для приготовления торта
- 1 ст. воды
- сахарная пудра
- 100 г карамельных конфет с вареньем
Пошаговый рецепт приготовления
Рабарбар помыть, почистить, порезать дольками, пересыпать сахаром, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы рабарбар дал сок.
В это время берем песочное тесто и равномерно распределяем его по форме, чтобы бортики получились тоже.
Форму смазывать не надо.
И ставим в разогретую духовку 180 гр на 10-15 минут, чтобы песочное тесто "порозовело".
Вытаскиваем и укладываем сверху наш рабарбар без жидкости.
Затем распределяем по рабарбару карамельки, если есть.
Из порошка приготавливаем тесто для торта-для этого добавляем к порошку 1 стакан воды 200 гр и хорошенько перемешиваем и этим тестом заливаем рабарбар.
Ставим форму опять в духовку.
Выпекаем минут 40-50.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) по указанным продуктам. Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных марок и состава продуктов.
1. Барбарбар (палочки) — 3 шт.
Средняя калорийность одной палочки — около 50 ккал.
Итого:
Калории: 3 × 50 = 150 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 20 г
2. Сахарный песок — 0,5 стакана (~100 г)
Калорийность 100 г сахара — около 400 ккал.
Итого:
Калории: 400 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г
3. Готовое песочное сладкое тесто — 0,5 кг (500 г)
Средняя калорийность песочного теста — около 450 ккал на 100 г.
Итого:
Калории: 500 г × 4.5 ккал/г = 2250 ккал
Белки: примерно 6 г на 100 г → 30 г
Жиры: примерно 25 г на 100 г → 125 г
Углеводы: примерно 55 г на 100 г → 275 г
4. Порошок для приготовления торта — количество зависит от упаковки. Обычно для одного торта используется около 1-2 пакетиков (примерно 40-50 г).
Калорийность зависит от состава; предположим 50 г — около 180 ккал.
Итого:
Калории: 180 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 38 г
5. Вода — 1 стакан (~250 мл)
Калорийность: 0 ккал
Все остальные показатели — 0.
6. Сахарная пудра — количество не указано, предположим 2 столовые ложки (~20 г)
Калорийность 20 г пудры — около 80 ккал.
Итого:
Калории: 80 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 20 г
7. Карамельные конфеты с вареньем — 100 г
Калорийность примерно — 350 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 70 г
Итоговые показатели (приблизительно)
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 150 + 400 + 2250 + 180 + 0 + 80 + 350 = 3430 ккал |
Белки | 3 + 0 + 30 + 2 + 0 + 0 + 2 = 37 г |
Жиры | 3 + 0 + 125 + 4 + 0 + 0 + 10 = 142 г |
Углеводы | 20 + 100 + 275 + 38 + 0 + 20 + 70 = 523 г |
Это общий примерный расчет. Точные значения могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






