Фокаччине с печеным чесноком

Ингредиенты

  • 5 зубчиков чеснока
  • 250 гр. муки
  • 1 ст. л манки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 150 мл. минеральной воды
  • +2 ст. л оливкового масла
  • 1 ст. л воды
  • крупная морская соль

Пошаговый рецепт приготовления

Запекаем дольки чеснока и пюрируем его.

Разводим дрожжи в теплой воде с сахаром и оставляем на 10 минут.

Частями подсыпая муку,замешиваем эластичное тесто,добавив в конце чеснок,соль и масло.

Даём подойти минут 40.

Формируем небольшие лепешки,в серединку которых кладем шарик из теста,накрываем полотенцем,даём ещё подойти полчасика.

Взбиваем вилкой воду с маслом,смазываем фокаччине,посыпаем морской солью и выпекаем минут 15 до румяности.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марусёк
08.06.2008 01:52
Ответить
прикольные фокачинки!
taldrik
08.06.2008 01:58
Ответить
как здорово, а? очень понравился рецепт 5+
lanarad
08.06.2008 01:59
Ответить
Очень интересно! 5!
jjak
08.06.2008 02:11
Ответить
Прикольно, наверное вкусно! :)
wany05
08.06.2008 02:15
Ответить
Какие булочки...мммм..уже чувствую их аромат!!!!!
машенька-84-
08.06.2008 02:18
Ответить
Такие красавчики получились.5.
strelec148
08.06.2008 02:19
Ответить
здорово!!! 5
strelec148
08.06.2008 02:19
Ответить
а главное Танюшке понравятся! ;)
wany05
08.06.2008 02:27
Ответить
Танюшке, точно понравятся!!!!!!!!!!
фрау блюм
08.06.2008 02:29
Ответить
А я их пампушками обзываю и подаю к борщу))) Вещь отличная!
bart
08.06.2008 02:37
Ответить
Думаю что если бы ты не клала туда чеснок,то было бы в сто раз вкуснее...5+:):):)
sai
08.06.2008 02:44
Ответить
Впечатляют 5
мама макса
08.06.2008 02:47
Ответить
булочки прелесть!! к борщу как раз! 5!
skoslik
08.06.2008 02:52
Ответить
АГА! Самое оно для похудания! 5!
mimi
08.06.2008 03:06
Ответить
я думала пампушки более сдобные...%) рецепт взяла вроде как из итальянской кухни....:) Как ни назови-вкусненько! Всем СПАСИБО
blondia
08.06.2008 03:40
Ответить
даааааа... уж... похудеть с этого непросто :))))) но вкуууууусно :)))
чара
08.06.2008 04:58
Ответить
Я думаю,вся прелесть в чесноке!5
буба
08.06.2008 06:06
Ответить
Да,Мариночка!Выпечка у вас всегда чудесная!Отлично-5.
ats2230 309 05
08.06.2008 11:23
Ответить
Отлично!5
гетьмановна
08.06.2008 11:55
Ответить
Боже ж мой же ж!Еще и завтрака не было,а уже хочется обеда!!и таких булочек с аким-нибудь первым блюдюдом!Думаю,что с любым будет вкусно-вкусно!Браво,Маринушка!Браво!5
веданта
08.06.2008 13:52
Ответить
Хорошие пампушки, к борщу, самый раз 5+!
romina
08.06.2008 14:49
Ответить
Interesno.5+
gornaya lavanda
08.06.2008 18:49
Ответить
а что, только к борщу?!! по-моему, к любому бульону и супам-пюре - ммм! ах, сразу вспоминается итальянский ресторанчик с их солеными палочками-булочками!..
cathrene
08.06.2008 21:03
Ответить
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
cherrrry
08.06.2008 21:56
Ответить
здорово!!!555!!!:)
марияn
09.06.2008 13:39
Ответить
Очень соблазнительные булочки!!!
denise
09.06.2008 15:05
Ответить
Пятёрка !!!
натаха
09.06.2008 17:26
Ответить
Очень симпатичные ароматные булочки! :)
аглая
09.06.2008 23:11
Ответить
С чесночком......Ням!
sigal
11.06.2008 18:23
Ответить
Большое спасибо за великолепный рецепт булочек. Сделала сегодня и разошлись мгновенно, никто не стал ждать борща.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели