Рыбка на пару с полевыми цветочками и мятой

Ингредиенты

филе трески, теляпии, пикши или любой белой рыбы 500 гр
свежая перечная мята
соцветия лука-резанца
полевые цветы

морковь, натертая как для корейской моркови
оливковое масло 1-2 ст.л.
морская соль по-вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

филе приготовить в пароварке. выложить на тарелку, добавить оливковое масло и посолить. украсить перечной мятой, морковью и полевыми цветами.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Рыбка на пару с полевыми цветочками и мятой: шаг 1

Рыбка на пару с полевыми цветочками и мятой: шаг 2

Рыбка на пару с полевыми цветочками и мятой: шаг 3

Рыбка на пару с полевыми цветочками и мятой: шаг 4

Дополнительная информация

все цветы съедобны.блюдо получается абсолютно диетическим, вкусным и очень необычным. восточная кухня широко практикует полевые и садовые цветы. пора и нам приобщаться! кто опасается кушать полевые цветочки - оставьте соцветия лука, мяту и одуванчик. это же общеизвестно съедобные травы. когла созреет настурция и календула выложу салат. надеюсь понравится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Рыбка чудная! А вот с цветами...разве крепко-крепко повеет с востока... Я раз в ресторане "угощалась" дессертом с лютиками-цветочками и какой-то сладкой цветочной бумагой... Очень ориентально! Не доросла до тонкостей... 5. Смело!!!

мама макса

02.06.2008 04:38

Ответить

Ставлю Пять!!! Рыбку люблю, но цветочки есть не буду.

пики

02.06.2008 04:42

Ответить

Да,я тоже только по рыбке пройдусь!!А цветочки в вазочку!5

02.06.2008 04:54

Смело! Красиво.

02.06.2008 05:05

Нет, все -таки не революционер я, а жаль, вид эстетический.

02.06.2008 13:34

необычно

02.06.2008 14:23

Рыбку люблю, а цветочки - необычно.

02.06.2008 14:51

Interesno.5+

02.06.2008 15:27

Да,не готовы мы еще цветочки кушать,пусть даже не калорийно и сьедобно.Лутше в вазу,тогда и кушать будет приятно и самая простая рыбка будет казатса "золотой".Вам 5 за необычность.

03.06.2008 19:35

необычно! 5

17.06.2008 17:49

ПЯТЬ+++++