Рулет творожный ванильный с грушей и миндалем

Фото к рецепту: Рулет творожный ванильный с грушей и миндалем

Ингредиенты

  • творог 500 гр.
  • мука 2,5 стакана
  • сахар 1,5 стакана
  • маргарин 250 гр.
  • желток 3 шт
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • для начинки:
  • 2 больших груши
  • стакан миндаля
  • половина пакетика ванилина
  • белок 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Очень мы полюбили это тесто! и потому балуемся с разными вариантами. Сочетание ванили и груши традиционно, но вот решили и миндаль добавить.

Итак. Муку и маргарин растираем, добавляем желтки, 1 стакан сахара. Оставшиеся белки, ванилин и еще полстакана сахара взбиваем в безе. К тесту добавляем творог, соду и соль, если любите...

Делим тесто на 2 части. Грушу чистим от шкурки, режем мелкими кусочками. Орехи измельчаем, оставляя небольшие кусочки. Раскатываем тесто в тонкий пласт, сверху намазываем белками, выкладываем грушу, присыпаем орехами,скручиваем.

На смазанный растительным маслом притивень выкладываем рулеты.

Выпекаем при 180 градусах до готовности (если нужно, подрумяниваем).

Вкус потрясный! очень пикантно попадается груша и миндаль...

Дополнительная информация

В некоторых пор начала выпекать при градусах 180. Пусть дольше, но зато пропекается равномернее и достаточно румяно! :)

5.04.58579331544834551.035
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Плюшки "розочки"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lanarad
29.05.2008 21:02

ВЕРЮ!!!!!!!! Хочу... 5!

romina
29.05.2008 21:05

Klaas!5+

e-art
29.05.2008 21:28

Очень аппетитно! 5! Беру пробовать.

натаха

Груша и миндаль отличное сочетание, они друг другу прекрасно подходят! :) С творожным тестом надо обязятельно попробовать, на разрезе замечательно смотрится рулетик! :)

ats2230 309 05

очень люблю тесто с творогом!И рулетик замечательный!Спасибо !Забираю попробовать!5

amv04
29.05.2008 22:22

Мне понравилось!5!

марияn

Отличный рулетик получился!!!

luba5
29.05.2008 22:40

Замечательный рулетик!555!;)

skoslik
29.05.2008 22:47

Люблю груши, люблю миндаль, люблю твои рулетики, Машенька!5!

taldrik
29.05.2008 22:52

какое благородное сочетание продуктов. очень вкусно! 5++++

cheburashkin

Здорово! 5+++

cheburashkin

Здорово! 5+++

luluput
29.05.2008 23:17

Очень аппетитно!5+++

radugalena

Забрала! Спасибо! %)

челночок

Замечательно! 5!

bart
30.05.2008 01:42

Рулетик,да еще и с грушей!!!!5+

кыш
30.05.2008 02:00

Вкусно!

гетьмановна

Вкусняша.5.

yak69@mail.ru

ну,конечно пятёрка с плюсом!!.от одного вида слюнки текут,а там где он свеженьким был и пах..могу себе только вообразить!!..

chudo
02.06.2008 03:54

к чаю просто отличное дополнение!

olaswan
27.09.2008 19:39

Отлично,Маруся!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты