Рулет творожный ванильный с грушей и миндалем

Фото к рецепту: Рулет творожный ванильный с грушей и миндалем

Ингредиенты

  • творог 500 гр.
  • мука 2,5 стакана
  • сахар 1,5 стакана
  • маргарин 250 гр.
  • желток 3 шт
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • для начинки:
  • 2 больших груши
  • стакан миндаля
  • половина пакетика ванилина
  • белок 3 шт

Способ приготовления

Очень мы полюбили это тесто! и потому балуемся с разными вариантами. Сочетание ванили и груши традиционно, но вот решили и миндаль добавить.

Итак. Муку и маргарин растираем, добавляем желтки, 1 стакан сахара. Оставшиеся белки, ванилин и еще полстакана сахара взбиваем в безе. К тесту добавляем творог, соду и соль, если любите...

Делим тесто на 2 части. Грушу чистим от шкурки, режем мелкими кусочками. Орехи измельчаем, оставляя небольшие кусочки. Раскатываем тесто в тонкий пласт, сверху намазываем белками, выкладываем грушу, присыпаем орехами,скручиваем.

На смазанный растительным маслом притивень выкладываем рулеты.

Выпекаем при 180 градусах до готовности (если нужно, подрумяниваем).

Вкус потрясный! очень пикантно попадается груша и миндаль...

Дополнительная информация

В некоторых пор начала выпекать при градусах 180. Пусть дольше, но зато пропекается равномернее и достаточно румяно! :)

5.04.58579331544834551.035
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: плюшки "Розочки"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
29.05.2008 21:02

ВЕРЮ!!!!!!!! Хочу... 5!

29.05.2008 21:05

Klaas!5+

29.05.2008 21:28

Очень аппетитно! 5! Беру пробовать.

Груша и миндаль отличное сочетание, они друг другу прекрасно подходят! :) С творожным тестом надо обязятельно попробовать, на разрезе замечательно смотрится рулетик! :)

очень люблю тесто с творогом!И рулетик замечательный!Спасибо !Забираю попробовать!5

29.05.2008 22:22

Мне понравилось!5!

Отличный рулетик получился!!!

29.05.2008 22:40

Замечательный рулетик!555!;)

29.05.2008 22:47

Люблю груши, люблю миндаль, люблю твои рулетики, Машенька!5!

29.05.2008 22:52

какое благородное сочетание продуктов. очень вкусно! 5++++

Здорово! 5+++

Здорово! 5+++

29.05.2008 23:17

Очень аппетитно!5+++

Забрала! Спасибо! %)

Замечательно! 5!

30.05.2008 01:42

Рулетик,да еще и с грушей!!!!5+

30.05.2008 02:00

Вкусно!

Вкусняша.5.

ну,конечно пятёрка с плюсом!!.от одного вида слюнки текут,а там где он свеженьким был и пах..могу себе только вообразить!!..

02.06.2008 03:54

к чаю просто отличное дополнение!

27.09.2008 19:39

Отлично,Маруся!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...