Творожные треугольники с джемом
Ингредиенты
- 250 гр. творога, 250 гр. маргарина или сливочного масла, 1 яйцо, 250 гр. муки, чуть-чуть соли, 5г разрыхлителя для теста, 1 банка джема(у меня был персиковый, чистый вес-360 г).
Пошаговый рецепт приготовления
Творог, размягченный маргарин, яйцо, соль хорошо перемешиваем, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минимум на 1 час.
Охлажденное тесто делим на две одинаковые части. Каждую из которых,расскатываем на подпыленном мукой столе в пласт толщиной примерно 5мм.
Эти пласты разрезаем на квадраты примерно 8 на 8 см, на центр каждого кладем начинку( примерно по 1 чайной ложке), смазываем края белком при помощи кисточки, сворачиваем по диагонали пополам, края треугольника прижимаем вилкой, верх смазываем желтком.
Выпекаем при 150-180С 15-20 минут.
Пошаговые фото рецепта
5
Красиво, вкусно 5
Светик, какие чудесные треугольнички! 5!
5++++
Очень вкусно!5!
творог с джемом вкусно надо попробовать спасибо пять
Здорово!5!
очень красиво и видимо вкусно ВАм 5
Очень люблю все творожное,да и еще такое симпатичное.5.
Отлично! 5
