Крапфен с вишней в шоколаде.

замесить тесто с ингредиентов , тесто должно быть такое чтоб его можно было взять в руки.

отрываем по кусочку, скатываем в шарик, и приплюснуть, и кладeм начинку вишни, защепить и жарить во фритюре на медленом огне, до золотистого цвета, если масла достаточно то они сами будут переворачиватся, если нет так помочь.

готовые обмакнуть в растопленном шоколаде и орехах, или же просто посыпать сахарной пудрой.

приятного аппетита!