Апельсиновый кекс (спасибо свете).

Фото к рецепту: Апельсиновый кекс (спасибо свете).
Домашняя40 мин.8Не определен
53153671

Ингредиенты

  • мука 200 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахарный песок 170 гр.
  • яйца 3 шт.
  • апельсин 2 шт. (не очень крупные).
  • сок лимона 2 ст.л.
  • грецкие орехи 1 горсть.
  • сливочное масло 170 гр. + 30 гр.
  • специальная форма для кекса или маффинов.

Пошаговый рецепт приготовления

Порубить грецкие орехи.

Апельсин очистить, нарезать кубиками, удалить косточки и измельчить в блендере...затем удалить крупные плёнки, а остальное смешать с грецкими орехами и соком лимона.

Яйца взбить с сахаром, пока сахар не расстворится, а масса не станет густой.

170 гр. сливочного масла "микроволнуть" (теперь я знаю, что это такое, и горжусь этим) в течении 2-3 минут...добавить к яйцам и сахару и продолжать взбивать...

далее добавляем апельсины с орехами, перемешиваем.

Затем добавить муку и разрыхлитель и вымесить до однородной массы.

Смазать форму сл/маслом и залить в неё тесто...оно поднимается, поэтому до краев наливать не стоит.

Выпекать в разогретой духовке, на среднем огне в течении 15-20 минут...на готовность можно проверить при помощи обычной зубочистки.

Подавать сбрызнув апельсиновым соком и посыпав сахарным песком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый кекс (спасибо свете).: фото шаг 1
Апельсиновый кекс (спасибо свете).: фото шаг 2
Апельсиновый кекс (спасибо свете).: фото шаг 3
Апельсиновый кекс (спасибо свете).: фото шаг 4

Дополнительная информация

Светик, огромное спасибо!!! Сказано...сделано! Кексики чудесные! Прилипнуть к зубам не успевают...ты права! :):):)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
машенька-84-

Кексики обедение.5.

пики
22.05.2008 05:05

Аппетитненькие какие!!!!!!!5

mari2020
22.05.2008 05:08

Труженница ты наша.Молодец!!!Конечно это вкусно.5!

strelec148

Спасибо, Мариш! На самом деле, на кухне пробыла всего лишь час. Лимоны 3 минуты и кексы 40-45. :)Но кексики...вкусняшки!!! С чайком самое то...как впрочем и твой пирожок! :)

klassik173

Отлично! Смотришь-сразу съесть хочется! 5!

strelec148

вот думаю...интересно, а шоколад "микроволнуть" можно? вместо этих водяных бань, а?

strelec148

Спасибо, девочки большое! :)

bart
22.05.2008 05:26

Вкусненькие кексики!5+

кыш
22.05.2008 05:40

Отличные кексы!

jjak
22.05.2008 05:55

Хорррроошие маФфинчики!:)

mimi
22.05.2008 05:57

очень я люблю такие штучки!

rimm4ik
22.05.2008 05:59

Кексики на +55!!! Вкуснятинки!

mimi
22.05.2008 06:00

Оксан,можно...это я про шоколад

federal
22.05.2008 07:12

оксан,я шоколад всегда"мекровэю":)

лереке

вкуснятина! :) :) :)

ксения1973

Я тоже говорю Свете огромное спасибочки,вчера тоже не удержалась и испробовала этот вариантик,и оказался он самый удачный из 4х,которые у меня есть.Девочки,всем большое спасибо,кто делится своими рецептами!!!

tatoshca
22.05.2008 13:06

а ничего 5555

гетьмановна

Ксюша!Прелесть !5! Оля моя когда -то микроволнула шоколад и он превратился в угольки.

irina90-60-90

какие они у тебя симпатяшные и пышненькие:)Суперская ты девчонка!КСЮШЕЧКА!!!!!!!

марияn

Молодец!!! Классные кексики!

натаха

Чудесные кексики! Я тоже собираюсь такие испечь, жаль только микроволнуть ничего не получится - микроволнователя нет :(, ну да ладно, придется по старинке помучится ;).

lacky
22.05.2008 14:45

Вкусно!!! 555555

strelec148

Спасибо ВСЕМ огромное! Марин, Ирин теперь буду делать глазурь быстрее...Рая, наверное Оля передержала чуток! :) Кисён, классный грызун!!!

chudo
22.05.2008 15:51

получаются очень вкусные штучки:)

cheburashkin

Ням-ням! 5++++

ats2230 309 05

Вот такие кексики у меня будут Завтра!Спасибо!5

strelec148

не за что! на здоровье! и спасибо Светику! :)

wany05
22.05.2008 17:03

Молодцы!!!! Обоим по 5!

amv04
22.05.2008 22:34

Очень аппетитные кексики!5!

cherrrry
22.05.2008 22:50

Кексики-прелесть!!!действительно и быстро и вкусно!!!5+++++++++++забрала;)

lorxen1
23.05.2008 00:04

думаю вкусные кексики даже по фото видно,что пышненькие-5+++

алекса1984

вкусняшка!!!!! 555555

irina75
02.06.2008 19:29

какие красивые получились!!! забиру рецепт и попробую....а тебе 5+!!!!

irina75
04.06.2008 21:30

вчера пробовала твои кексы,очень вкусные!!! такая выпечка по мне...

strelec148

Спасибо! :) это Светику спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты