Песочные полоски с творогом

Фото к рецепту: Песочные полоски с творогом
ДомашняяНе определен
168333960

Ингредиенты

  • для теста: 200 маргарина, 2 ст.л. сахара, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 5г разрыхлителя для теста, 8-10 ст.л. муки.
  • для начинки: 500 гр. творога, 6-7 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст.л. муки, 100-150 гр. цельного молока или сливок, 1 банка брусничного джема или других кислых ягод(200-240 г).

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин, сахар, яйцо, соль перемешиваем миксером до однородной массы, добавляем просеянную муку и разрыхлитель, и продолжаем замес не более 1 минуты.

Готовое тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30-60 минут.

Охлажденное тесто делим на две части, каждую из которых расскатываем на подпыленном листе пергамента, до толщины 4-6 мм.

Переносим эти пласты(вместе с бумагой) на смазанный растительным маслом противень, края длинной стороны теста загинаем.

Внутреннюю часть пласта промазываем вареньем и при помощи кондитерского мешка выкладываем начинку на полоски теста.

Начинка: торог, сливки, яйцо,сахар, ванилин взбиваем миксером до растворения сахара, добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Выпекаем при 150-170С 20-25 минут.

Теплыми режем на полоски шириной 3-4 см.

Пошаговые фото рецепта

Песочные полоски с творогом: фото шаг 1
Песочные полоски с творогом: фото шаг 2
Песочные полоски с творогом: фото шаг 3
Песочные полоски с творогом: фото шаг 4
Песочные полоски с творогом: фото шаг 5
Песочные полоски с творогом: фото шаг 6
Песочные полоски с творогом: фото шаг 7
Песочные полоски с творогом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
22.05.2008 00:47

какой интересный рецепт! Светик,ты умничка!

iri$ka
22.05.2008 00:56

так бы и скушала все, 5+

марияn

прелестнооооо!!!!

cheburashkin

5+++++

vicus
22.05.2008 01:38

555+!

кыш
22.05.2008 01:49

Красиво и вкусно!

mari2020
22.05.2008 01:49

Света,ты так часто выдаешь хорошие рецепты,что я не успеваю печь.Сегодня только купила вишню на твой открытый вишневый пирог,а ты уже с другим рецептом.Конечно 5 и забиру на будущее и этот рецепт.

улитка

Прекрасный авторский рецепт.

мама макса

Ой как красиво!!! Светик ты мастер выпечки!!! Пять!

гетьмановна

Очень хорошо,душевно.5.

pinkflamingo1962

МММ вкуснотень!!!5

sweta1
22.05.2008 02:20

как хорошо,что твои чудные полоски находятся далеко от меня,не удержалась бы и смолотила бы...5,Светланка!

cherrrry
22.05.2008 02:27

Светик,очень вкусные полосочки!!!мо-ло-дец!!!5++++;)

lorxen1
22.05.2008 02:28

красотааааа-5+

cherrrry
22.05.2008 02:28

утащила твой рецептик:)

galchonok_14

Как красиво!5

ludmila
22.05.2008 02:32

Свет, я все твои рецепты копирую, буду делать этот завтра:)

машенька-84-

Забрала,очень понравилось.5.

jjak
22.05.2008 02:53

У нас такие продаются, но думаю, что свои будут еще вкуснее, огромное спасибо за рецептик, будем делать:)

jjak
22.05.2008 03:03

Я хотела сказать......Свет, сделала твой пирог с персиками, %), офигительно, ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!!!!!! Спасибо еще раз!!!:)

bratyury
22.05.2008 03:06

Света. я печь не буду. Я печь не могу. И постоянно честно говорю об этом. Или пригорает, или руки обжигаю. И даже не собираюсь печь. Но рецепт прочёл с огромным удовольствием, очень художественный и приятный, просто на душу ложицца. Аймаладэцъ.

denise
22.05.2008 03:16

Хороший рецептик ! 555

strelec148

Светик, КЛАСС! Забираю...5+++

luba5
22.05.2008 03:27

Красивые и вкусные!555!

wany05
22.05.2008 03:44

Всем спасибки!!! Я очень рада, что вам нравятся мои рецепты!!!!Кушайте на здоровье!!!!

пики
22.05.2008 03:57

5,5 и только 5!

rimm4ik
22.05.2008 05:15

Супер сладость! Вкусно +5

klassik173

Выглядит очаровательно! :) На вкус надо попробовать! Уверена, что понравится. 5!

bart
22.05.2008 05:20

И рецепт хорош и фотки классные!5+

anyutar
22.05.2008 06:30

Естественно 5!!!

лереке

ВСЯ выпечка супер! конечно же утащила к себе :) спасибо!!!!!!

птичка-сушиманка

Без комментариев, 5!!!

натаха

Ой, нИмАгу! Хочу-хочу-хочу! :) Выглядят потрясно! Забрала, спасибочки! :)

chudo
22.05.2008 15:27

потрясающе!!!

lanarad
22.05.2008 20:38

Великолепно! 5!

magann
23.05.2008 03:06

Вкуснятинка, впрочем как всегда :) 5!

zooz
26.05.2008 09:16

Мммм.. вот такое я обожаю :) 5555!!!!

novichok
26.05.2008 15:18

Вот бы и мне так научится.Постараюсь такой сделать.Тоже скоро попробую сделать пирог с персиками.

ciren_
14.12.2009 20:23

Рецепт просо сказочно ВКУСНЫЙ!!!Полосочки СУПЕР КЛАССНЫЕ!! 55555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты