Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маленькие кексы

Приготовьте маленькие кексы с изюмом и орехами! Вам понадобятся яйца, банка майонеза, сахар, мука и сода. Простой рецепт для вкусного десерта!

Продукты

1 банка майонеза 250 г.
такая же банка сахара
2 банки муки
3-4 яйца
½ ч.л. соды (погашенной)
изюм ,орехи (можно без них)

Пошаговый способ приготовления

Яйца растереть с сахаром.

Майонез смешать с мукой и изюмом.

Все соединить. Добавить соду.

Разложить в формочки до половины высоты,т.к. при выпекании выпечка будет подниматься.

У меня была силиконовая форма (до закладки теста, форму надо сбрызнуть холодной водой).

Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 ⁰- духовку включить зараннее)

Кексы остудить,достать из формы( я вытаскиваю еще горячими,хоть и обжигаюсь,но,почему-то так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 60351

Понравилось: 66

Автор: begi

Создан: 17 мая 2008, 02:57

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Готовятся очень быстро,еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт кексов, если вам понравится, буду очень рада! Свои кексы я облила апельсиновой глазурью. Заметила такую деталь,любая глазурь не дает высыхать сдобе.

Ксюш,майонез дает мягкую сдобу (без дрожжей), и готовится тесто очень быстро. Я таким рецептом пользуюсь давно,тогда майонез продавался в банке,отсюда такие и замеры.

ksyusha

17 мая 2008, 03:48

помню те времена, спасибо, рецепт забрала!

begi

17 мая 2008, 03:49

Тесто мягкое и рассыпчатое,у меня выходит 12 кексов,даже через несколько дней сдоба будет мягкой. Вместо изюма можно добавить цукаты,все,что есть у вас. Я иногда делаю сюрприз для своих друзей, закладываю в один кекс какую-нибудь сладкую штучку, и тому,кому такой кекс попался, загадывает желание! А ведь желание должно исполнится!!!

begi

17 мая 2008, 03:51

Всем-всем-всем спасибо!

chef cook

17 мая 2008, 04:07

Отлично!

echo

17 мая 2008, 04:09

5!!!!!super

mari2020

17 мая 2008, 04:22

Хороший и легкий рецепт.Кексики очень аппетитные.От меня 5!