Маленькие кексы
Ингредиенты
- 1 банка майонеза 250 г.
- такая же банка сахара
- 2 банки муки
- 3-4 яйца
- ½ ч.л. соды (погашенной)
- изюм ,орехи (можно без них)
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца растереть с сахаром.
Майонез смешать с мукой и изюмом.
Все соединить. Добавить соду.
Разложить в формочки до половины высоты,т.к. при выпекании выпечка будет подниматься.
У меня была силиконовая форма (до закладки теста, форму надо сбрызнуть холодной водой).
Выпекать до золотистого цвета ( примерно 20-25 мин. при температуре 170 ⁰- духовку включить зараннее)
Кексы остудить,достать из формы( я вытаскиваю еще горячими,хоть и обжигаюсь,но,почему-то так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ой, какие хорошенькие!5
наверно вкусно 5+
Тесто мягкое и рассыпчатое,у меня выходит 12 кексов,даже через несколько дней сдоба будет мягкой. Вместо изюма можно добавить цукаты,все,что есть у вас. Я иногда делаю сюрприз для своих друзей, закладываю в один кекс какую-нибудь сладкую штучку, и тому,кому такой кекс попался, загадывает желание! А ведь желание должно исполнится!!!
Нужно будет попробовать! Спасибо за рецепт! 5+++
На майонезе еще не пробовала,но попробую,забераю.5.
С удовольствием забираю!Красивые кексики!Люблю когда быстро съедаются!Спасибо большое!5
Хорошенькие какие!!! И я возьму, 5!!!!!
Замечательные кексики! 5! 
Забрала Ваш рецепт, распечатала и сегодня приготовлю! Спасибо!
Мммм,прелесть!5!
кексики - загляденье! нужно попробовать с майонезом. 5
