Маленькие кексы

Приготовьте маленькие кексы с изюмом и орехами! Вам понадобятся яйца, банка майонеза, сахар, мука и сода. Простой рецепт для вкусного десерта!

Фото к рецепту: Маленькие  кексы

Ингредиенты

  • 1 банка майонеза 250 г.
  • такая же банка сахара
  • 2 банки муки
  • 3-4 яйца
  • ½ ч.л. соды (погашенной)
  • изюм ,орехи (можно без них)

Пищевая ценность

Белки: 1.2 г
Углеводы: 40.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца растереть с сахаром.

Майонез смешать с мукой и изюмом.

Все соединить. Добавить соду.

Разложить в формочки до половины высоты,т.к. при выпекании выпечка будет подниматься.

У меня была силиконовая форма (до закладки теста, форму надо сбрызнуть холодной водой).

Выпекать до золотистого цвета ( примерно 20-25 мин. при температуре 170 ⁰- духовку включить зараннее)

Кексы остудить,достать из формы( я вытаскиваю еще горячими,хоть и обжигаюсь,но,почему-то так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Маленькие  кексы: шаг 1
Маленькие  кексы: шаг 2
Маленькие  кексы: шаг 3
Маленькие  кексы: шаг 4
Маленькие  кексы: шаг 5
Маленькие  кексы: шаг 6
Маленькие  кексы: шаг 7
Маленькие  кексы: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Готовятся очень быстро,еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт кексов, если вам понравится, буду очень рада! Свои кексы я облила апельсиновой глазурью. Заметила такую деталь,любая глазурь не дает высыхать сдобе.

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем калории и макроэлементы (КБЖУ) для указанных продуктов. Предположим, что средние показатели для каждого компонента, так как фактическое содержание может немного варьировать в зависимости от бренда и типа продукта.

1. Майонез (250 г)

  • Калории: примерно 680 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 75 г
  • Углеводы: 2 г

2. Сахар (предположим 250 г, так как "такая же банка")

  • Калории: примерно 1000 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 250 г

3. Мука (2 банки, обычно по 900 г каждая, итого 1800 г)

  • Калории: примерно 3400 ккал (1800 г × 1.9 ккал/г)
  • Белки: около 56 г (1800 г × 0.031 г/г)
  • Жиры: около 10 г (1800 г × 0.0056 г/г)
  • Углеводы: около 370 г (1800 г × 0.206 г/г)

4. Яйца (3-4 шт.)

  • Средний вес яйца: 60 г
  • Калории: 3 яйца — 210 ккал (примерно по 70 ккал за яйцо)
  • Белки: около 18 г (6 г за яйцо)
  • Жиры: около 15 г (5 г за яйцо)
  • Углеводы: около 1.5 г (0.5 г за яйцо)

5. Сода (½ чайной ложки, около 2-3 г; незначительно по энергетике, можно пренебречь)

6. Изюм, орехи (по желанию, ориентируемся только на изюм, так как орехи необязательно)

  • Изюм (50 г): примерно 150 ккал
  • Белки: около 1.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 40 г

Итоговые показатели

КомпонентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Майонез (250 г)6802752
Сахар (250 г)100000250
Мука (1800 г)34005610370
Яйца (3 шт.)21018151.5
Изюм (50 г)1501.2040
ИТОГО:5740 ккал77.2 г100 г703.5 г

Итоговые рекомендации

Общий запас калорий для всей смеси — примерно 5700 ккал, с учетом указанных порций. Для получения более точных данных желательно уточнить точное количество продуктов и их марки, а также учитывать возможные добавки.

Если нужно рассчитать на порцию или на определенное количество, скажите — я подготовлю деление по порциям.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

luba5
17.05.2008 03:05
Ответить
Красивые кексики!555!
galchonok_14
17.05.2008 03:06
Ответить
Ой, какие хорошенькие!5
kidlog
17.05.2008 03:11
Ответить
только отлично ;) 5+
bratyury
17.05.2008 03:18
Ответить
Красиво, Валя, значит, вкусно. А тем более твой рецепт...
ksyusha
17.05.2008 03:21
Ответить
Интересно...Валюш, а что дает майонез?
bart
17.05.2008 03:23
Ответить
Какие кексики!Красивые,вкусные!!!5+
обжорка кама
17.05.2008 03:28
Ответить
наверно вкусно 5+
skoslik
17.05.2008 03:35
Ответить
Валюша, маленькие кексы мы все просто обожаем! Это - чудесно!5!
elka-07
17.05.2008 03:35
Ответить
Валечка,я пеку похожие кексики,только на сметане,так мама моя печет.Обязательно попробую на майонезе,они должны получиться рассыпчатые.5 :)
begi
17.05.2008 03:36
Ответить
Ксюш,майонез дает мягкую сдобу (без дрожжей), и готовится тесто очень быстро. Я таким рецептом пользуюсь давно,тогда майонез продавался в банке,отсюда такие и замеры.
ksyusha
17.05.2008 03:48
Ответить
:) помню те времена, спасибо, рецепт забрала!
begi
17.05.2008 03:49
Ответить
Тесто мягкое и рассыпчатое,у меня выходит 12 кексов,даже через несколько дней сдоба будет мягкой. Вместо изюма можно добавить цукаты,все,что есть у вас. Я иногда делаю сюрприз для своих друзей, закладываю в один кекс какую-нибудь сладкую штучку, и тому,кому такой кекс попался, загадывает желание! А ведь желание должно исполнится!!!
begi
17.05.2008 03:51
Ответить
Всем-всем-всем спасибо!
chef cook
17.05.2008 04:07
Ответить
Отлично!
echo
17.05.2008 04:09
Ответить
5!!!!!super
mari2020
17.05.2008 04:22
Ответить
Хороший и легкий рецепт.Кексики очень аппетитные.От меня 5!
пики
17.05.2008 04:26
Ответить
Миленькие!5
cheburashkin
17.05.2008 05:05
Ответить
Нужно будет попробовать! Спасибо за рецепт! 5+++
rimm4ik
17.05.2008 05:07
Ответить
Просто очаровашки! +55!!
машенька-84-
17.05.2008 05:10
Ответить
На майонезе еще не пробовала,но попробую,забераю.5.
jjak
17.05.2008 05:12
Ответить
Какие только уже не делала, а вот такой рецептик не довелось. Симпатишные кексики:)
draznilka
17.05.2008 08:36
Ответить
5++++:)
federal
17.05.2008 08:37
Ответить
интересный рецептик!
ats2230 309 05
17.05.2008 09:30
Ответить
С удовольствием забираю!Красивые кексики!Люблю когда быстро съедаются!Спасибо большое!5
dafna44
17.05.2008 12:27
Ответить
С утра такая красота!Молодец Валюш!В такую пасмурную погоду не мешало выпить бы чашечку кофе да с таким солнечным,зажаристым кексиком!Просто мечта!
мама007
17.05.2008 12:39
Ответить
Очень люблю кексики.55555!!!!!
мама макса
17.05.2008 12:58
Ответить
Хорошенькие какие!!! И я возьму, 5!!!!!
radugalena
17.05.2008 13:46
Ответить
Замечательные кексики! 5! %)
radugalena
17.05.2008 13:51
Ответить
Забрала Ваш рецепт, распечатала и сегодня приготовлю! Спасибо!;)%):)
улитка
17.05.2008 14:21
Ответить
Много кексов, особенно маленьких, не бывает :)
cherrrry
17.05.2008 14:41
Ответить
отличный рецепт!спасибо!5+++++++++++:) забрала:)
sai
17.05.2008 14:46
Ответить
взяла на пробу 5
tan-taan
17.05.2008 15:10
Ответить
люблю печенько из майонеза, а кексы тоже классные наверное. будем пробовать. 5
angelina-z
17.05.2008 16:36
Ответить
Мммм,прелесть!:)5!
фаерс
17.05.2008 16:43
Ответить
Главное не напряжно!
strelec148
17.05.2008 17:24
Ответить
кексики - загляденье! нужно попробовать с майонезом. :) 5
nir
17.05.2008 18:30
Ответить
Взял в копилочку ,а вам-отлично!
lanarad
17.05.2008 22:28
Ответить
Нда... Акулы мной этим летом точно подавятся! 5+!
wany05
18.05.2008 00:55
Ответить
Валюшка-ты умничка!!!! Какие симпатяшки получились.... 5!
mimi
18.05.2008 19:59
Ответить
Кексики-прелесть!
elitna
19.06.2008 01:58
Ответить
вот это дело!только пятёрочка!:)молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58881566935360751.065
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru