Маленькие кексы
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца растереть с сахаром.
Майонез смешать с мукой и изюмом.
Все соединить. Добавить соду.
Разложить в формочки до половины высоты,т.к. при выпекании выпечка будет подниматься.
У меня была силиконовая форма (до закладки теста, форму надо сбрызнуть холодной водой).
Выпекать до золотистого цвета ( примерно 20-25 мин. при температуре 170 ⁰- духовку включить зараннее)
Кексы остудить,достать из формы( я вытаскиваю еще горячими,хоть и обжигаюсь,но,почему-то так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовятся очень быстро,еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт кексов, если вам понравится, буду очень рада! Свои кексы я облила апельсиновой глазурью. Заметила такую деталь,любая глазурь не дает высыхать сдобе.