Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Персиковый пай

Восхитительный персиковый пай с творогом и сметаной. Рецепт с простым тестом из муки, маргарина и яйца. Идеальный десерт для любого стола!

Продукты

для теста:
250 г творога
100 г маргарина
200 г сахара
1 яйцо
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
200 г муки.
для начинки:
250 г мягкого творога
200 г сметаны
6 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина (1,5 г)
2-3 ст.л. муки
1 банка персиков (470 г)

Пошаговый способ приготовления

Размягченный маргарин, творог, яйцо, сахар, разрыхлитель перемешиваем миксером 1-2 минуты, затем добавляем просеянную муку и продолжаем замес до однородной массы.

Готовое тесто накрываем салфеткой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Пока наше тесто охлаждается, готовим начинку: персики откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Затем отрезаем выпуклую часть для отделки, а оставшиеся персики режем на полоски.

Сметану, творог, сахар, ванилин перемешиваем миксером до растворения сахара, добавляем муку, и перемешиваем.

Охлажденное тесто (оно очень мягкое) разравниваем прямо в форме (диаметр 20-22см), смазанной растительным маслом, делаем бортик.

Затем сверху теста выкладываем порезанные персики (фото 4), заливаем начинкой, и сверху выкладываем персики для отделки (фото 5).

Выпекаем при 150-170С 50-60 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15435

Понравилось: 52

Автор: wany05

Создан: 08 мая 2008, 00:23

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Светик, как всегда чудно! Хотела я твой пирог испечь на Бронин ДР, а потом перед тем ,как начать ещё разок прочитала...а там...тесто на 3 часа в холодильник...тут я и прибалдела...так что в другой раз! Машин рецепт выручил...но до твоих пирогов я тоже доберусь...они у тебя сказочные! 5

машенька-84-

08 мая 2008, 02:40

Ето не вкусно,ето просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.5.

мама макса

08 мая 2008, 03:01

Прекрасный пирог!!! пора и мне испечь! 5!

magann

08 мая 2008, 03:12

Как всегда на высоте!!! 5!

lorxen1

08 мая 2008, 03:33

красота,а с творожком....--5+

cherrrry

08 мая 2008, 04:08

Света,и вкусно и красиво!!!555!!!

bart

08 мая 2008, 04:31

Вкуснотища!!!!!5+

mimi

08 мая 2008, 05:30

Светик!у тебя один пирог краше другого,аж глаза разбегаются

мила

08 мая 2008, 14:28

супер

luba5

08 мая 2008, 15:45

Здорово!5!

luba5

08 мая 2008, 15:45

Здорово!5!

улитка

08 мая 2008, 19:24

У Вас столько прекрасных рецептов, спасибо. Обычно, молча, ставлю пятерки

taldrik

08 мая 2008, 22:01

super!5

клеопатра

08 мая 2008, 23:01

вкусный пирог!+5!

wany05

14 мая 2008, 01:04

Я рада, что вам понравился!!!!

makakulja

12 июня 2008, 21:18

Персиковый РАЙ! 5!

буба

22 июля 2008, 00:05

Пирог-чудо!Как всегда-5.

maresya

03 сентября 2008, 19:48

Спасибо за рецепт! Пекла вечером, утром на тарелке остались только крошки - сын постарался!!!

annachka

29 сентября 2008, 23:23

Искала рецепт какого-нибудь пирожка с персиками и набрела на Ваш!!Дальше искать расхотелось)) Очень аппетитненько выглядит!!Остановлюсь на этом пирожке)) Спасибо )) 5+++++

бубличик797

11 марта 2009, 21:01

Красивый пирожок получился,только в место персиков я положила консервированные ананасы,тоже здорово получилось.555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 323

Персиковый пай

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход