Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жёлтые черешни

Насладитесь сладостью жёлтых черешен в литровой банке с добавлением сахара и лимонной кислоты! Добавьте тоненькую дольку лимона для ароматного вкуса.

Продукты

на 1 литровую банку
-
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
тоненькая долька лимона для аромата

Пошаговый способ приготовления

Черешни помыть,банки также должны быть чистыми.Сложить черешни до основания горлышка(не до края),дольки лимона и залить крутым кипятком.Лить потихоньку,чтобы банка не лопнула.Накрыть крышкой и дать постоять минут 15-20.Затем воду слить в большую ёмкость,где будет вариться сироп.

Добавить сахар по кол-ву банок.Сироп закипятить,добавить лимон.к-ту(немного добавить воды,взамен выкипевшей).Закрыть стерилизованными крышками и закатать.Укрыть банки и оставить до полного остывания.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 67192

Понравилось: 48

Автор: awrora-2

Создан: 06 мая 2008, 02:57

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Так хорошо зимой полакомиться "солнечным летом".Можно закатывать ещё красные черешни,а розовые или с розовыми боками не рекомендую,они потеряют цвет.

Понятно, что ты варишь сироп на жидкости, которой первоначально заливались ягоды и которой они отдали свой аромат. Подобно готовлю все компоты и помидоры, обдаю 2 раза кипятком и на третий раз закатываю со специями. Крышку при этом не меняю - они стерелизуются все вместе Стоят всегда отлично.

pelite

16 июня 2008, 18:33

zdrastvuite.a mozno etot ze recept prodelat c krasnoi cerechnei....spasibo.

тамара агапитова

17 июня 2008, 05:36

Отличный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 352