Корзиночки с творогом и какао
Насладитесь изысканными корзиночками с творогом и какао на тесте из песочного печенья, с начинкой из белого шоколада и нежными сливками. Рецепт с корицей.
Продукты
- тесто
- 250 г. песочного печенья
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 4 ст.л. слив.масла
- 1 ч.л. молотой корицы
- начинка
- творог-400 г (отжать)
- 150 мл.сливок 35%жирности
- 50 г.белого шоколада
- 5 шт. яиц
- 1 ст. сахара
- 300 мл.жирной сметаны
- ванилин
- корица 1палочка
- какао порошок-4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
печенье перемолоть с сахаром,корицей,маслом хорошо перемешать(я мешала руками,масло размягчённое)
формы смазать маслом и изнутри по дну и бортам облепить тестом
поставить в дух.разогретой до 180гр. на 10минут
достать и остудить
творог я покупала в магазине он был сухой и отжимать мне его не пришлось.
я пропустила творог через мясорубку
сливки с ванилином и палочкой корицы довести до кипения,но не кипятить
добавить в сливки шоколад,остудить до тёпого состояния
всыпать сахар,извлеч палочку корицы и перетереть сахар
сливки влить в творог
вводим по одному яйцу,после каждого хорошо перемешиваем
добавляем сметану
Приготовленную начинку разливаем по корзинкам и выпекаем при 160 гр. 30мин.,налив в противень воду примерно до 1/3формы
готовые карзиночки посыпать смешанной смесью какао и корицы
дать остыть,можно в хол-ке с часок
ВСЁ, ГОТОВО!ВАРИТЕ КОФЕЁК.А КТО ЛЮБИТ,ЧАЙ.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 мая 2008, 23:26
04 мая 2008, 23:48
05 мая 2008, 00:06
05 мая 2008, 00:50
05 мая 2008, 01:19
05 мая 2008, 01:35
05 мая 2008, 01:37
05 мая 2008, 01:41
05 мая 2008, 01:46
05 мая 2008, 01:58
05 мая 2008, 02:58
05 мая 2008, 03:01
05 мая 2008, 13:08
05 мая 2008, 14:41
05 мая 2008, 16:19
06 мая 2008, 04:31
06 мая 2008, 14:49
07 мая 2008, 00:25
02 сентября 2008, 22:57
04 сентября 2008, 14:32
14 сентября 2008, 23:37
25 декабря 2008, 12:11
25 декабря 2008, 23:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти