Варенье

Компот

Шашлычок из куриной печёнки

Name: Шашлычок из куриной печёнки
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриная печень; бекон; растительное масло; перец; майоран

Попробуйте шашлычок из куриной печёнки с тоненькими ломтиками бекона, перцем и майораном на растительном масле. Идеальное блюдо для дружной компании!

Продукты

куриная печень - 500 г
бекон - 20 тоненьких ломтиков
растительное масло - 1 ст. л.
перец
майоран

Пошаговый способ приготовления

Хочу предложить вам вариант быстрого приготовления шашлычка

из куриной печени (можно взять печень индейки,разделив её на 3 части).

Нам понадобятся 4 деревянные шпажки.

Берём равное количество кусочков печени и ломтиков бекона,

у меня оказалось по 20 штук.

Заворачиваем каждый кусочек печёнки в бекон и нанизываем на шпажки,ставим сковородку на огонь,добавляем раст.масло.

Обжариваем быстро на сильном огне наш шашлычок с обеих сторон,поперчим и добавим майорана,

солить мы не будем вообще,т.к.бекон достаточно солёный.

Закроем крышкой и чуть-чуть протушим до готовности печени.

Готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6355

Понравилось: 49

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 49)

Автор: sweta1

Создан: 03 мая 2008, 21:20

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Картофельная пюрешка с овощным салатом(или просто овощи) подойдут сюда,как гарнир. Быстро,вкусно и красиво.

Спасибо большое за комментарии!!а с помидоркой -всё очень просто;разрезала на 8 частей(не прорезая до конца), поперчила,положила ложечку сметанки,а сверху-соль с базиликом!

diabelek

04 мая 2008, 01:17

Отлично! 5+

lorxen1

04 мая 2008, 05:14

Светик,шашлычок,здоровский,а бекон дает сочность--5+++

кыш

04 мая 2008, 06:35

Очень вкусно!

paradise

04 мая 2008, 12:08

Бесподобный шашлык!!!555+++