Форель а ля гриль

Фото к рецепту: Форель а ля гриль

Ингредиенты

  • охлаждённое филе форели без костей, но с кожей 800 г
  • лук репчатый
  • для маринада:
  • 200 г воды
  • 3 ст.л. красного винного уксуса
  • 2 ч.л. горчицы в зёрнах
  • 1 ч.л. приправы для рыбы
  • соль по-вкусу

Способ приготовления

Сделать маринад

Лук порезать кольцами

Рыбу порезать на равные кусочки

На дно кастрюли положить немного лука, 1/3 маринада, выложить рыбу кожей вниз, опять лук с маринадом, оставшуюся рыбу кожей вверх, сверху оставшийся маринад и оставить на 1 час

Сковороду-гриль смазать растительным маслом, нагреть, выложить рыбу кожей вверх, обжарить с двух сторон до готовности

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

в 100 г - 72,03 калории

5.04.5991464547107981.040
nikachka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Форель "Дижон"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.04.2008 21:57

Как аппетитно!555!;)

27.04.2008 22:03

Вкуснятина!5

Форель рыба вкусная, жаль в Ижевском пруду не живет. 5 :)

27.04.2008 22:27

Наталия Владимировна!!! Если б она там жила всё равно есть нельзя было б.... А водится она у нас в "Карусели" и в "Мосмарте" (в охлаждённом виде)... такая у нас нелёгкая жизнь в провинции....

27.04.2008 23:09

У нас тоже водится только в супермаркетах%)

вкусно,пять!!!

Никусик!Бомба!Возьму своего любимого порадовать!55555555

27.04.2008 23:27

спасибо всем за добрые слова!!!!!

27.04.2008 23:41

пять!!!!!!!!

28.04.2008 00:11

Аллочка, точно бомба.... мы так наелись - щас взорвёмся.....

28.04.2008 01:29

5+......Люблю рыбку))))

шикарно! 5555

28.04.2008 02:39

5+++:)

28.04.2008 02:56

Отлично! 5555!!!

28.04.2008 03:20

вкуснятина!

28.04.2008 03:37

я хоть и предпочитаю рыбке мяско, но думаю, да что там, уверена, в таком маринаде-просто пальчики оближешь!

28.04.2008 03:46

ммммм.... вкусная рыбка:)))))

Отличная рыбка!!! Пять!!!

Замечательная рыбка!

28.04.2008 14:06

Какая прелесть. 5+.

присоединяюсь к вышесказанному---отлично!!!

28.04.2008 16:51

Вкуснятинка!Забираю, 5555

ОТЛИЧНО!!!!

Очень аппетитная рыбка!5!:)

01.05.2008 21:25

...5!

очень вкусно!!! 5

20.10.2011 13:46

рыбка - это всегда вкусно, а в таком маринаде и подавно*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...