Форель а ля гриль

Порадуйте себя форелью а ля гриль! Охлаждённое филе без костей и кожи, с луком, красным винным уксусом и приправами – идеальный рецепт для гурманов.

Ингредиенты

охлаждённое филе форели без костей, но с кожей 800 г
лук репчатый
для маринада:
200 г воды
3 ст.л. красного винного уксуса
2 ч.л. горчицы в зёрнах
1 ч.л. приправы для рыбы
соль по-вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать маринад

Лук порезать кольцами

Рыбу порезать на равные кусочки

На дно кастрюли положить немного лука, 1/3 маринада, выложить рыбу кожей вниз, опять лук с маринадом, оставшуюся рыбу кожей вверх, сверху оставшийся маринад и оставить на 1 час

Сковороду-гриль смазать растительным маслом, нагреть, выложить рыбу кожей вверх, обжарить с двух сторон до готовности

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6195
Понравилось:40
Автор:nikachka
Создан:27 апреля 2008, 21:55
Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

в 100 г - 72,03 калории

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Медовые лепешки

Блины на минеральной воде

Хачапури по-мегрельски

Блины с мясом и рисом

Вафли с творогом

Бездрожжевой хлеб

Хачапури

Блины с грибами и курицей

Кексы с начинкой

Новые рецепты

Шашлык в аэрофритюрнице

Сочные, нежные котлеты с добавлением картофеля

Ризотто и фаршированные кальмары со спаржей

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Наталия Владимировна!!! Если б она там жила всё равно есть нельзя было б.... А водится она у нас в "Карусели" и в "Мосмарте" (в охлаждённом виде)... такая у нас нелёгкая жизнь в провинции....

ludmila

27.04.2008 23:09