Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Карамельные пироженки

Насладитесь ароматными карамельными пироженками с нежной начинкой из сгущенки, сливочного масла и шоколада. Идеально к кофе и чаю!

Продукты

200 г муки
125 г сливочного масла
50 г сах. пудры
карамельная начинка:
1 б. сгущенки
50 г сливочного масла
50 г сахара
200 г шоколада(на ваш вкус, я брала кофейный)

Пошаговый способ приготовления

муку смешать с пудрой, добавить масло и замесить тесто. форму(лучше брать разъемую) смазать, распределить тесто и наколоть его вилкой. выпекать при 180С около 20 минут (зависит от вашей духовки). готовый коржик остудить.

Для начинки

в кастрюльке смешать сгущенку, масло и сахар. нагреть до закипания, затем убавить огонь и варить до светло-коричневого цвета и загустения(пока не начнет отходить от стенок кастрюльки). готовую начинку вылить на корж, дать хорошо застыть. после чего растопить шоколад, вылить на начинку, разровнять и дать застыть.

разрезать на пироженки.

Приятного чаепития

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4804

Понравилось: 30

Автор: lady x

Создан: 25 апреля 2008, 21:40

Каталоги: Выпечка Другая выпечка