Похлёбка "лесная"

Попробуйте нашу похлёбку "лесная" с свежими грибами, жирным рыбой, луковицей, перцем и укропом. Идеальное сочетание для любителей природы и морепродуктов!

Фото к рецепту: Похлёбка "лесная"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

грибы порезать и довести до полуготовности в небольшом количестве воды в сковороде под закрытой крышкой при слабом огне

добавить нашинкованный произвольно лук и нарезанную кубиками рыбу

добавить перец, приправу, посолить, перемешать, добавить воду кипячёную, закрыть крышкой и варить до готовности

за 5 мин. до готовности добавить нарезанный вместе с черешками укроп

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Похлёбка "лесная": шаг 1
Похлёбка "лесная": шаг 2
Похлёбка "лесная": шаг 3

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда:

Ингредиенты:- Грибы свежие — 300 г- Филе рыбы (например, лосось или форель) — 400 г- Лук — 1 шт. (примерно 100 г)- Черный крупный перец — 0,5 ч.л.- Приправа для рыбы — 1 ч.л.- Укроп — по вкусу- Соль — по вкусу


Калорийность и БЖУ по основным ингредиентам:

1. Грибы свежие (300 г)

  • Калории: ≈ 70 ккал
  • Белки: ≈ 6 г
  • Жиры: ≈ 0,3 г
  • Углеводы: ≈ 12 г

2. Рыбное филе (например, лосось — 400 г)

  • Калории: ≈ 880 ккал (на 100 г — 220 ккал)
  • Белки: ≈ 80 г (на 100 г — 20 г)
  • Жиры: ≈ 50 г (на 100 г — 12,5 г)
  • Углеводы: 0 г

3. Лук (100 г)

  • Калории: ≈ 40 ккал
  • Белки: ≈ 1 г
  • Жиры: ≈ 0,1 г
  • Углеводы: ≈ 9 г

4. Специи и зелень (перец, приправа, укроп, соль) — минимальная калорийность и макроэлементы, пренебрегаем.


Итоговая расчетная энергетическая ценность (на всё блюдо):

  • Калории:
    70 + 880 + 40 ≈ 990 ккал

  • Белки:
    6 + 80 + 1 ≈ 87 г

  • Жиры:
    0,3 + 50 + 0,1 ≈ 50,4 г

  • Углеводы:
    12 + 0 + 9 ≈ 21 г


Итоговые показатели на порцию (если делить на, например, 2 порции):

На одну порцию (по 1/2):
- Калорий: около 495 ккал
- Белков: примерно 43,5 г
- Жиров: около 25 г
- Углеводов: около 10,5 г

Если требуется более точный расчет на одну порцию или с учетом определенных предпочтений, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

magann
23.04.2008 20:06
Ответить
Люблю такие супчики. Так и хочется ложечки - 5!
klassik173
23.04.2008 20:25
Ответить
Рыба и грибы вместе? Я не пробовала. Но, думаю,что вкусно! Спасибо за науку! 5
parliament
23.04.2008 20:37
Ответить
шикарно
Ответить
Уху с курицей знаю, а вот с грибами не доводилось пробовать, попробую обязательно. 5+ :)
nikachka
23.04.2008 20:44
Ответить
когда поживёшь неделю в палатке - начинаешь питаться подножным кормом... получается вкуснота!!! туда можно ещё крапивки свежей покрошить....!!!
sweta1
23.04.2008 20:49
Ответить
и дымком от костра повеяло....5+!вкусно!
марияn
23.04.2008 21:14
Ответить
Интересный какой супчик!
lacky
23.04.2008 21:37
Ответить
Хороша похлебочка! И приправкой такой пользуюсь (вкусная). Сразу захотелось такой похлебочки! ПЯТЬ!!!
oksanamel
23.04.2008 21:41
Ответить
Вкусненько!5!
santari-s
23.04.2008 23:05
Ответить
Как я Вас понимаю!5
JJJJJJJJJJJ
24.04.2008 00:26
Ответить
Да интересненько!!!!!!!555555555555
nikachka
24.04.2008 00:27
Ответить
Юленька, спасибо!!!! и спасибо всем-всем-всем!!!!
cherrrry
24.04.2008 00:33
Ответить
хороша похлёбка!555!
oksana malzew
24.04.2008 01:11
Ответить
5+!!!
ksena
24.04.2008 05:38
Ответить
дааа, супец обалденный!!!!
ksyusha
24.04.2008 14:10
Ответить
аппетитно!
алекса1984
25.04.2008 04:33
Ответить
как вуксненько!!!!!5555555
kidlog
02.05.2008 01:50
Ответить
...5! %)
strelec148
04.05.2008 16:48
Ответить
очень люблю...и фото блеск! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru