Похлёбка "лесная"

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда:

Ингредиенты:- Грибы свежие — 300 г- Филе рыбы (например, лосось или форель) — 400 г- Лук — 1 шт. (примерно 100 г)- Черный крупный перец — 0,5 ч.л.- Приправа для рыбы — 1 ч.л.- Укроп — по вкусу- Соль — по вкусу

Калорийность и БЖУ по основным ингредиентам:

1. Грибы свежие (300 г)

• Калории: ≈ 70 ккал
• Белки: ≈ 6 г
• Жиры: ≈ 0,3 г
• Углеводы: ≈ 12 г

2. Рыбное филе (например, лосось — 400 г)

• Калории: ≈ 880 ккал (на 100 г — 220 ккал)
• Белки: ≈ 80 г (на 100 г — 20 г)
• Жиры: ≈ 50 г (на 100 г — 12,5 г)
• Углеводы: 0 г

3. Лук (100 г)

• Калории: ≈ 40 ккал
• Белки: ≈ 1 г
• Жиры: ≈ 0,1 г
• Углеводы: ≈ 9 г

4. Специи и зелень (перец, приправа, укроп, соль) — минимальная калорийность и макроэлементы, пренебрегаем.

Итоговая расчетная энергетическая ценность (на всё блюдо):

• Калории:
  70 + 880 + 40 ≈ 990 ккал

• Белки:
  6 + 80 + 1 ≈ 87 г

• Жиры:
  0,3 + 50 + 0,1 ≈ 50,4 г

• Углеводы:
  12 + 0 + 9 ≈ 21 г

Итоговые показатели на порцию (если делить на, например, 2 порции):

На одну порцию (по 1/2):
- Калорий: около 495 ккал
- Белков: примерно 43,5 г
- Жиров: около 25 г
- Углеводов: около 10,5 г

Если требуется более точный расчет на одну порцию или с учетом определенных предпочтений, скажите!