Похлёбка "лесная"
Попробуйте нашу похлёбку "лесная" с свежими грибами, жирным рыбой, луковицей, перцем и укропом. Идеальное сочетание для любителей природы и морепродуктов!

Пошаговый рецепт приготовления
грибы порезать и довести до полуготовности в небольшом количестве воды в сковороде под закрытой крышкой при слабом огне
добавить нашинкованный произвольно лук и нарезанную кубиками рыбу
добавить перец, приправу, посолить, перемешать, добавить воду кипячёную, закрыть крышкой и варить до готовности
за 5 мин. до готовности добавить нарезанный вместе с черешками укроп
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда:
Ингредиенты:- Грибы свежие — 300 г- Филе рыбы (например, лосось или форель) — 400 г- Лук — 1 шт. (примерно 100 г)- Черный крупный перец — 0,5 ч.л.- Приправа для рыбы — 1 ч.л.- Укроп — по вкусу- Соль — по вкусу
Калорийность и БЖУ по основным ингредиентам:
1. Грибы свежие (300 г)
- Калории: ≈ 70 ккал
- Белки: ≈ 6 г
- Жиры: ≈ 0,3 г
- Углеводы: ≈ 12 г
2. Рыбное филе (например, лосось — 400 г)
- Калории: ≈ 880 ккал (на 100 г — 220 ккал)
- Белки: ≈ 80 г (на 100 г — 20 г)
- Жиры: ≈ 50 г (на 100 г — 12,5 г)
- Углеводы: 0 г
3. Лук (100 г)
- Калории: ≈ 40 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 0,1 г
- Углеводы: ≈ 9 г
4. Специи и зелень (перец, приправа, укроп, соль) — минимальная калорийность и макроэлементы, пренебрегаем.
Итоговая расчетная энергетическая ценность (на всё блюдо):
Калории:
70 + 880 + 40 ≈ 990 ккалБелки:
6 + 80 + 1 ≈ 87 гЖиры:
0,3 + 50 + 0,1 ≈ 50,4 гУглеводы:
12 + 0 + 9 ≈ 21 г
Итоговые показатели на порцию (если делить на, например, 2 порции):
На одну порцию (по 1/2):
- Калорий: около 495 ккал
- Белков: примерно 43,5 г
- Жиров: около 25 г
- Углеводов: около 10,5 г
Если требуется более точный расчет на одну порцию или с учетом определенных предпочтений, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

