Макароны под шпинатным соусом с фисташками

• 1/2 пакета макарон спиральки
• 250 гр. вареного шпината
• 125 гр. сыра
• 1 зубчика чеснока
• 1 ст.л. масла
• мускатного ореха
• соли
• горсточка фисташек

Макароны отвариваем обычным способом.

Соус,Сваренный шпинат,чеснок,сыр,мускатный ореx,соль,масло,хорошеньго измельчаем(пюреобразное состояние).Готовий соус,выкладываем в кастрюльку с макаронами ,хорошенько перемешав доводим до готовности под крышкой мин 2-3.При подачи к макаронам добавляем ,обжаренные в масле фисташки.

Приятного аппетита!