Салат "николай"

Ингредиенты

1.500 г отварной говядины
2.маринованные огурцы (хрустящие)-300-350 г
3.сыр -300-350 г
4.яблоки кисло-сладкие 1-1,5 шт.
5.майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину,сыр,маринованные огурцы,порезать соломкой.

Яблоки очистить от кожицы и то-же порезать соломкой.

Аккуратно перемешать все ингридиенты и заправить майонезом.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:23956
Понравилось:41
Автор:amv04
Создан:18 апреля 2008, 15:27
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Говядина для салата должна быть чуть жестковата,чтобы при нарезке не превратилась в кашу. Яблоки должны быть жесткие (я беру обычно "Семеренку"),но в этот раз у меня было что-то типа "Джонатан". Огурцами и сыром можно регулировать вкус (я люблю побольше огурцов) Предвидя вопрос по поводу сыра скажу свое мнение: раньше был только один сорт сыра:"Российский." Я и сейчас беру его или "Ольтерман",главное,чтобы сыр можно было порезать соломкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Подборки рецептов

Пышная шарлотка

Ягодный мусс

Торт из зефира с фруктами

Варенье из грецких орехов

Пирожное со сгущенкой

Заварные пряники

Пирожное наполеон

Апельсиновое мороженое

Варенье из апельсинов

Желе из красной смородины

Новые рецепты

Салат с авокадо и мандаринами

Салат "с новым годом!"

Салат оригинальный

Салат с селёдкой и овощами

Салат с виноградом и фисташками "дамский"

Салат оливье с креветками и авокадо

Салат с курицей и грибами

Салат с горошком и солеными огурцами

Салат на праздничный стол

Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком

Новые статьи

Диетические блюда для похудения: что выбрать?

Блюда для детей

Вегетарианские блюда: простые и вкусные рецепты

Вегетарианские блюда: разнообразие и польза

Блюда без жарки

Блюда без овощей

Рецепты блюд без духовки: простые и вкусные идеи

5 новогодних кулинарных традиций

Это было тогда, когда шеф-повар ещё мог рассказать рецепт салата... Сейчас бы он за это был крупно оштрафован, по меньшей мере, за разглашение рецепта заведения. Очень интересное блюдо, иначе и не стал бы комментировать. Если будет возможность, попробуйте яблоко сорта Granny Smith - Грийнсмит, как его называют продавцы на рынках. А сыр я бы использовал любой, который не оставляет следов на ноже. Спасибо.