Ингредиенты

  • нужно для 12 шт. : 3 яйца
  • 1 ст. сахарного песка (200 гр)
  • пол ст. молока (100 гр)
  • пол ст. подсолнечного масла
  • 3 ст.л. какон
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • 1,5 ст. муки
  • для снежной шапочки: 200 мл. сливок (30%)
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • украшение для выпечки

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой ёмкости взбиваем хорошо миксером яйца с сахарным песком. Добавляем молоко, растительное масло и продолжаем взбивать. Затем добавляем какао, ваниль, разрыхлитель и муку. Всё продолжаем хорошенько перемешивать.

В каждую формочку для маффинов выливаем по 3 столовых ложки смеси. Внимание: если у вас такая же силиконовая форма для выпечки, то смело вливаем прямо в нкё. Если форма не силиконовая, а железная, то сначала обязательно выкладываем формочку бумагой для выпечки маффинов.

Ставим в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут. Проверяем с помощью спички, пропеклись ли кексики. Если нет, то ещё на 5 минут оставляем. У меня пропеклись за 15 минут. Вытаскиваем из духовки.

В то время, как пекуться кексы, взбиваем миксером сахарную пудру со сливками.Когда кексики подостынут выкладываем аккуратно сверху взбитые сливки, украшаем.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с какао: фото шаг 1Маффины с какао: фото шаг 2Маффины с какао: фото шаг 3

Дополнительная информация

Очень просто, быстро в приготовлении и вкусно. Не поленитесь всё хорошенько взбить миксером и маффины получаться очень воздушные.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
17.04.2008 03:48
Ответить
отлично 5
lorxen1
17.04.2008 03:54
Ответить
здорово-5+
bart
17.04.2008 03:57
Ответить
Вкусненько!5+
фаерс
17.04.2008 04:09
Ответить
Как они поднялись здорово!
irina75
17.04.2008 04:39
Ответить
да ,красивенькие....5!!!
0lga
17.04.2008 04:50
Ответить
klass,zabirayu!
кара мамба
17.04.2008 05:03
Ответить
В спешке написанное в рецепте слово "какон" значит "какао")))) извините, опечатка..
mamuka
17.04.2008 05:22
Ответить
Спасибо!5!!
skoslik
17.04.2008 05:53
Ответить
Славненько!5!
улитка
17.04.2008 12:40
Ответить
кара мамба, маффины очень симпатичны, попробую и я их испечь. А опечатку в ингредиентах стоит просто исправить:)
irina90-60-90
17.04.2008 13:16
Ответить
красивенькие:)5555++++
ats2230 309 05
17.04.2008 13:57
Ответить
Красиво!Спасибо!Забираю!5
ида
17.04.2008 13:59
Ответить
Как просто и вкусно! Беру и ставлю 5!
kop_01
17.04.2008 16:06
Ответить
5! а если формы железные- подсолнечным маслом смазать?
maxikat88
17.04.2008 16:15
Ответить
отличный рецепт! обязательно попробую:)
parliament
17.04.2008 17:34
Ответить
класс
amv04
17.04.2008 22:52
Ответить
Надо попробовать...завтра!5
oksana malzew
17.04.2008 23:29
Ответить
5+!!!
кара мамба
27.04.2008 16:30
Ответить
kop_01 сли формы железные, то обычно для маффинов кладуться маленькие бумажки для выпечки...если нет бумажек, то обязательно смазать форму
Виктория
13.05.2012 23:56
Ответить
Кексы получились офигенные!!! Спасибо большое за рецепт!! Сколько искала, не нравились, а эти просто супер!! Всем советую. Я лично еще добавила кокосовой стружки, и получилось просто обьедение!1

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели