Рольмопс с черносливом и миндалем
Ингредиенты
- 2 сельди или упаковка филе матиас (250г)
- 100г миндаля
- 100г чернослива без косточек
- 50г сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Если у вас селедка, то необходимо получить из нее филе, если же матиас, то задача упрощается.
Теперь начинка. Все инградиенты, а именно чернослив, миндаль и сливочное масло необходимо при помощи блендера превратить в пасту.
Полученную пасту выложить на филе и свернуть филе в рулетики.
Чтобы не распались скрепить зубочистками.
Полученые рулетики на часок в холодильник поставить.
Перед подачей нарезать на пласты примерно 1 см толщиной.
Украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Кухня: Немецкая
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Рольмопс с начинкой из чернослива и орехов
Надо попробовать за труды 5
достаточно просто, но к тому же оригинально ! 5
Через две недели будем угощать друзей
Приготовлю!Спасибо!5Забираю,мне нравится!5
ну действительно неожиданно...5+
Да действительно, начало слова roll- от немецкого Rolladen (рулет), а вот -mops, увы не знаю что означает. Немецкие толковые словари не поясняют вторую половину слова.
5+!!!
Очень вкусно.5.
5!
Случайно наткнулась на этот рецепт. У меня 2 вопроса: миндал жареный или нет и как я поняла - нечищенный? Спасибо.
Миндаль жареный, но не чищенный.
