Салат с куринными конвертиками
Вкусный салат с куриными конвертиками из грудки, ветчины и копченого сыра, заправленный сливочным соусом с чесноком и итальянскими травами. Попробуйте!

Ингредиенты
- для конвертиков:
- 1/2 куриной грудки
- 2 ломтика копченого сыра
- 2 ломтика ветчины
- соль
- перец
- для соуса:
- 1/2 ст. жидкиx сливок
- 4 ст.л. суxого белого вина
- 1 зубчик чеснока
- итальянские травы
- соль
- для салата:
- 8 листьев салата
- 1/2 перец "белл"
- 1 варенное яйцо
- 1 ч.л. каперсов
- кроме того:
- яйцо
- мука
- растительное масло
- 1 ч.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
Конвертики: курицу разрезать вдоль на 2 части, отбить, посолить, натереть перцем, на курицу положить сыр, ветчину, завернуть конвертики, запанировать в муке, а потом в яйце.
Обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем нагреве.
Соус: смешать сливки, вино, итальянские травы, измельченный чеснок, посолить, прогреть 1-2 мин. постоянно помешивая, охладить.
Салат:
Листья салата нарвать.
Перец мелко порезать.
Яйцо разрезать на 4 части.
Добавить каперсы.
Аккуратно перемешать.
Выложить на тарелку.
Полить соусом.
Сверху положить конвертик.
Лимонным соком можно полить салат, а можно добавить в соус.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии



